在製作蛋糕時奶油是必不可少的材料,但是很多小夥伴卻不知道怎麼製作,現在就來教教大夥。 工具/材料 淡奶油、純牛奶、細沙糖、抽蛋器 操作方法 01 準備一盒淡奶油。 02 再準備一些純牛奶。 03 把奶油放在容器裏,加入少量純牛奶,用抽蛋器按一個方向攪打。 04 攪打過程中加入三次細沙糖,打至7、8分發即可。 特別提示 淡奶油最好在打發前冷藏12個小時。