豬肉大蔥肉餅怎麼做

工具/材料

豬肉，麪粉，大蔥，香油，油，鹽

操作方法

先把麪粉用水揉成麪糰，然後放在盆裏靜置30多分鐘等它發酵膨脹

現在來準備做餡兒，把大蔥，豬肉切碎，然後放入鹽，香油等調味料均勻攪拌

接下來把麪粉擀成小長方形的薄餅，然後把餡兒放在薄餅上，然後再把餡兒順一邊捲起來再輕輕擀一下

在鍋裏放入油，把做好的餅放進鍋裏炸成金黃色就可以了