自做的南瓜麪包,吃得健康又衛生,而且做法很簡單,下面小編把它的做法與步驟分享給大家參考。
操作方法
(01)把麪粉準備好。
(02)麪粉里加酵母【酵母按說明下料】適量的白糖。
(03)加水揉成粉團,然後用盤子蓋住發酵1個小時左右。
(04)南瓜去皮,切成厚片。
(05)放置鍋裏大火蒸10分鐘左右。
(06)打開蓋子,用筷子插進南瓜片,很容易插進去就是熟透了。
(07)然後拿出鍋來,用勺子把南瓜壓成瓜泥。
(08)加適量的白糖攪拌均勻。
(09)麪糰發酵到2倍大,然後把南瓜泥倒進去攪拌均勻。
(10)用油把小碟子全面搽上。
(11)然後把攪拌好的麪糰填到小碟子裏。
(12)放置鍋裏大火蒸13分鐘左右。
(13)非常清甜的南瓜麪包就做好了。