土豆紅蘿蔔老雞湯,是一道營養豐富的家常湯,用土豆、紅蘿蔔搭配老雞燉湯,燉出來的湯水清甜濃香非常好喝,下面分享它的做法給大家看看。操作方法(01)把老雞斬成一塊塊,土豆去皮切成方塊,紅蘿蔔切成方塊。(02)紅棗、薑片準備好。(03)把全部食材放進鍋裏,加適量的鹽。(04)加水,食材和水的比例是1-2。(05)再加2勺料酒。(06)蓋上蓋子,定時1.20小時。(07)燉夠時間,打開鍋蓋,香噴噴的靚湯就燉好了。