武漢小桃園的瓦罐煨湯因其獨特的風味而遠近聞名，今天一起來做一道瓦罐煨湯。操作方法（01）生薑，黃花，紅棗，香菇各適量。（02）炒鍋倒入適量的油，燒至八成熱時，下入薑片。（03）兩斤左右土雞一隻，切小塊，下油鍋爆炒。（04）裝入瓦罐，將黃花香菇等香料泡發洗淨後加入，注入清水，大火燒開後改小火煨制3小時左右。（05）起鍋時加入鹽，胡椒調味。（06）湯汁金黃，肉質肥美，絕對會讓你喝上一口就欲罷不能！特別提示三小時煨一罐湯，這樣才更入味哦！
