魚湯營養豐富,可以補充人體所需的鈣,還能明顯提高睡眠質量和預防心血管疾病。今天給大家分享清燉魚湯的做法。操作方法(01)鯽魚清洗乾淨備用(一般市面上賣的鯽魚都是颳了鱗片去了內臟的)。(02)蔥姜洗淨,蔥切成長段,姜切成細絲。(03)鍋裏放少量的油,油熱之後加入蔥段和薑絲炒香,然後倒入適量的水燒開。(04)把鯽魚放進鍋中,蓋上蓋子中火熬十二分鐘,撒上細鹽即可。(05)出鍋,裝盤即可食用。