這款玉米板栗排骨湯,其實和昨天的山藥排骨湯的做法是一樣的,只不過板栗早放些時間,煮爛些更好吃,這款湯有點甜味,很清香。步驟/方法(01)排骨焯水。(02)玉米切成塊,(03)板栗掰皮。(04)砂鍋放適量水燒開,把排骨、玉米塊、板栗和姜、料酒一起放入,用大火燒開後轉小火。小火燉兩個小時,放枸杞和鹽調味即可。