操作方法 首先我們把原材料準備好,梅乾菜和五花肉 五花肉洗好,切成塊狀,然後放入清水中浸泡一會兒,然後撈出瀝乾水分備用 鍋中放入適量的油,燒熱後,然後把豬肉放入鍋中進行炒制,調入適量的生抽,少許醋進行上色 解下看把切好的梅乾菜放入鍋中一起炒制,要多翻炒幾下,直至炒勻 最後把炒好的梅乾菜燒肉盛入砂鍋,加入適量的水,放入調料燉熟即可