怎樣清蒸小鮑魚

最近一直忙着過節的準備
其實我家沒啥準備
主要是採購年貨
包括堅果、對聯、貼畫啥的
堅果、孩子的玩具、小吃等週末給公婆寄過去了
過節前的任務就完成得差不多了
嘿嘿~
又去了一趟回龍觀批發市場
這次買了小鮑魚回來做了吃
好吃得緊,老公說下週還去買
哇哈哈~
我說下次做鮑魚粥哈~

怎樣清蒸小鮑魚

步驟/方法

(01)小鮑魚用勺子挖出肉肉來,洗去髒物

(02)洗淨的鮑魚肉翻個放在殼上

(03)蔥、蒜、辣椒切成末,用少許橄欖油拌勻

(04)將調味料放在鮑魚肉上

(05)蒸鍋上汽後,蒸8-10分鐘

(06)澆上鮑魚汁或者蘸食即可

怎樣清蒸小鮑魚 第2張