工具/材料 有機花菜、五花肉、紅椒、生抽、植物油、食用鹽、糖等 操作方法 五花肉洗淨,紅椒去蒂洗淨,有機花菜一顆洗淨切小朵,放入盆中加入適量的鹽浸泡十分鐘左右,這樣可以有效去除花菜上的殘留物 五花肉放入鍋中焯水煮熟 將五花肉切片,紅椒切小塊備用,花菜撈起瀝乾水備用 鍋中倒入植物油,燒至七成熱,將五花肉倒入鍋中加入生抽翻炒 花菜倒入鍋中,加入鹽,少量糖進行翻炒 將備好的紅椒倒入鍋中繼續翻炒幾分鐘 一道簡單又營養的家常小炒就完成 特別提示 搜狗首發,嚴禁轉載