主料:鴨血500g輔料:蔥花10g 大蒜5g 鹽5g 料酒10ml炒鴨血詳細製作步驟(0102)1、把鴨血用清水衝一下2、切成小塊3、起油鍋,倒入鴨血塊4、撒入大蒜末和適量的鹽、料酒5、加一點點清水,燒五分鐘6、撒入蔥花即可食用了