工具/材料 土豆300克,嫩甜玉米200克,排骨肉250克,薑片適量。 操作方法 豬肉是用排骨批下來的肉,【這種肉很脆又好吃】土豆、嫩甜玉米準備好。 土豆去皮切成一段段,玉米斬成小段,豬肉切成方塊。 薑片準備好。 開火下油。 放豬肉進去用小火煎。 煎至有點焦黃色下薑片翻炒一下。 然後放土豆進去,加適量的鹽翻炒20秒左右。 加水再加玉米進去。【水量剛好沒過食材】 蓋上蓋子,大火煮沸轉小火煲20分鐘左右。 清甜的土豆玉米豬肉煲就做好了。