簡要回答
梭子蟹作爲海蟹中的一種，在吃之前首先需要用刷子刷洗。畢竟清潔工作做不到位，往往會影響到衆多，一般梭子蟹在購買回來之後需要清洗，清洗時主要是清洗梭子蟹殼裏面的泥沙和有害的物質。一旦清潔不到位的時候，就代表梭子蟹不衛生，這時候要注意細節。
由於梭子蟹清洗乾淨是特別重要的，通常可直接藉助刷子來回的刷洗。一般用刷子的話，可以將梭子蟹刷洗得非常乾淨。
用白酒浸泡
除了用刷子對梭子蟹刷洗以外，也可以適當的藉助白酒來浸泡。通常白酒浸泡的方式是將梭子蟹直接清除表面的細菌，並且利用白酒浸泡過後，製作梭子蟹美味可口的菜餚時，口感會更好一點點。在利用白酒浸泡時，只需要將梭子蟹稍微清洗一下，放到碗中之後再放入白酒浸泡就可以。
清洗梭子蟹要去除腮
梭子蟹有腮需要及時的處理，這樣在吃梭子蟹的時候纔會感覺梭子蟹的口感比較好。通常在去除梭子蟹塞的時候，由於鰓位於梭子蟹的內部，需要將外殼去掉兩側才能夠看到腮，然後再用手將其摳乾淨，千萬要注意梭子蟹的塞是不可以吃的。
