簡要回答
說到早餐，不知道你們都喜歡吃什麼樣的呢？包子油條還是其他的好吃的呢？在我們這裏，經常吃的早餐要麼是腸粉，要麼是豬肝瘦肉粥，當然了，如果是在自己家裏吃的話，肯定是吃豬肝瘦肉粥比較多！這期的美食教程呢，天健美食坊就準備給大家分享一下，我們這裏【豬肝瘦肉粥】的做法，喜歡的朋友們就趕緊圍觀吧，喜歡美食的朋友們也別忘了給我點個關注，我每天都會更新分享不一樣的美食教程，相信總有一道會是你想學的菜餚噠！在開始正式製作之前呢，我們首先需要準備以下食材：豬肝200克，瘦肉200克，粉腸200克，大米200克，生薑1塊，小蔥3根，食鹽1茶匙，生抽1湯匙，蠔油1湯匙，胡椒粉1茶匙，澱粉1湯匙
第一步：先將大米放鍋裏，然後清洗一遍，大米洗好之後，加入適量的清水，煲成粥！
第二步：將生薑切片再切絲，豬肝，瘦肉，清洗乾淨之後切成薄片，粉腸清洗乾淨後切小段，然後跟豬肝瘦肉放在一起，接着加入薑絲，加入1茶匙食鹽，加入1湯匙生抽，加入1湯匙蠔油，加入少許胡椒粉，然後用手抓勻，抓勻之後放入1湯匙的澱粉再次抓勻，接着加入2湯匙的花生油再次抓勻醃製一會備用！
第三步：等粥煲好米粒煲開花之後後，將醃製好的，豬肝，瘦肉，粉腸倒入鍋中，再用勺子攪拌均勻，中火煮至斷生即可！
吃之前撒上一把蔥花點綴提香即可，這樣一道營養豐富，非常好吃的【豬肝瘦肉粥】就製作完成了，喜歡的朋友們就試試看吧，保證這個味道不會讓你失望的！
