這是一道快手菜,富含營養,色彩搭配很好看,不管大朋友小朋友都喜歡的一道菜,讓人胃口大開操作方法(01)將青椒洗乾淨,切成小塊(02)把杏鮑菇洗乾淨,用手切成絲(03)熱狗切成薄片備用(04)鍋熱倒油放蒜末爆香(05)倒入青椒翻炒(06)再放入熱狗片和杏鮑菇絲翻炒(07)再倒入適量清水,蓋上鍋蓋燜至收汁,加少許鹽和味精(08)完成