自己比較喜歡吃土豆～糖醋土豆，紅燒土豆等等…就琢磨了這個菜譜！此款可樂土豆就是由糖醋土豆和可樂雞翅轉變來的，若是新手可以採用麥飯石不粘鍋炒制，以防止粘鍋，若是廚藝不錯，什炒鍋都可以！
操作方法
（01）土豆去皮切塊，洗淨。準備好鍋，鍋中倒水，把土豆下鍋中火煮一煮，稍微軟一點撈出，用涼水沖洗乾淨，把水分控幹。
（02）鍋中倒油，比平時稍微多一些，下土豆煎炸至金黃撈出。
（03）蒜切末，三禾麥飯石鍋中倒油，放蒜炒出香味，在放土豆放適當鹽快速翻炒，倒入可樂，4-5湯匙醬油，1湯匙料酒，大火煮3-5分鐘左右，待湯汁變濃稠，關火，撒些芝麻裝盤即可
特別提示
煮好了的土豆用涼水沖洗一下，然後控水份，不然到鍋裏煎炸的時候油濺的到處都是，弄到身上可是會疼
