蒜蓉拌木耳菜,簡單又好吃,下面就說說蒜蓉拌木耳菜的做法。 工具/材料 木耳菜,蒜,鹽,香油 操作方法 將木耳菜用清水清洗乾淨,再剝兩三瓣蒜。 用刀將蒜切成細細的蒜蓉,待用。 鍋中放入清水,燒開,將木耳菜放入鍋中,用開水焯一下,焯到木耳菜翠綠撈出。 焯好水的木耳菜輕輕擠去菜中的水分,放入盤中,上面放上切碎的蒜蓉,再加入適量的香油和鹽,用筷子攪拌均勻,就可以吃了。