相關蒜蓉的科普知識

蒜蓉西蘭花的家常做法

蒜蓉西蘭花的家常做法

西蘭花營養豐富,含有人體需要的蛋白質、碳水化合物、礦物質和維生素,很適合脾胃虛弱、體虛的人食用,下面小編和大家分享蒜蓉西蘭花的做法工具/材料西蘭花大蒜鹽操作方法將西蘭花洗掉表面的浮塵,然後用刀切成小朵,放入鹽水...

如何做蒜蓉茼蒿既簡單又好吃?

如何做蒜蓉茼蒿既簡單又好吃?

蒜蓉茼蒿是一道家常菜餚,主要材料爲茼蒿和大蒜。其操作簡單,味道鮮美廣受大衆喜愛。下面小編就把蒜蓉茼蒿的做法分享給大家。操作方法(01)茼蒿擇去老葉子和老莖反覆沖洗乾淨,用清水浸泡十分鐘左右,這樣能更好的去除農藥殘留...

蒜蓉芥蘭的家常做法

蒜蓉芥蘭的家常做法

芥蘭清甜脆嫩,吃起來爽而不硬,脆而不韌,十分美味。芥蘭焯水後,在油鍋裏稍煎一下,再澆上炒過的蒜蓉,味道很不錯。今天,就跟小編一起來做做這道蒜蓉芥蘭吧。操作方法(01)芥蘭去掉硬莖,黃葉摘折乾淨後,清水洗淨。(02)起鍋燒水,水開後加...

蒜蓉開邊蝦的做法

蒜蓉開邊蝦的做法

操作方法(01)今兒來道快手簡單美食,作爲白領一族的便當也可以,既是一道大菜也是一道快手營養菜,關鍵是省時沒有繁瑣的步驟,卻又健康營養,而且拿出來也相當有面子!原料:大蝦輔料:大蒜、香蔥蒜蓉開邊蝦的做法1.淨鍋燒熱,放油50克,下...

蒜蓉蒸絲瓜的家常做法

蒜蓉蒸絲瓜的家常做法

這是一道非常簡單又方便的家常菜,對於夏季來說尤爲適合,因爲都不用起油鍋,放置好調味料就可以直接上鍋蒸。想想高溫天氣的廚房,不用起油鍋,不用待在悶熱的廚房,該是多麼幸福的一件事啊,更何況,還非常的美味呢。絲瓜具有健腦強...

蒜蓉粉絲蝦的做法

蒜蓉粉絲蝦的做法

蒜蓉粉絲蝦是海南一帶的傳統名菜,屬於傳統海派菜之一,特點是鮮嫩味美,色澤光豔,營養豐富,老少皆宜。推薦這道非常鮮美的菜,蝦味甜鹹鮮香,粉絲吸收了蝦的鮮味和醬汁的味道更是好吃。製作過程非常簡單,所需時間也很短。就算是烹...

蒜蓉怎麼做最香

蒜蓉怎麼做最香

大蒜作爲日常飲食中常用的佐料不僅可以提味,還有殺菌消炎還有抗癌功效。操作方法(01)炒蒜油:把準備好的大蒜切碎,放入油鍋(油溫不可以太高不然會炸糊),將大蒜慢慢翻炒,等到炒成金黃色就算是做好了,這一個叫做蒜油,不管是拌麪吃還...

蒜蓉澆上海青的家常做法

蒜蓉澆上海青的家常做法

蒜蓉澆上海青這道菜,是下館子的時候看到飯店這樣做,回家自己模仿了一遍。這道菜的上海青是整顆燙熟,再用蒜蓉淋在上面的。一起來看看蒜蓉澆上海青的家常做法。工具/材料上海青、蒜頭、花生油、醬油、鹽、醋操作方法準備...

蠔油蒜蓉雞翅的家常做法

蠔油蒜蓉雞翅的家常做法

雞翅肉質細嫩,口感鮮美,一直很受家人的喜愛。今天做的這道蠔油蒜蓉雞翅,放入了較多的蒜蓉,再加上蠔油的提香增鮮,起鍋時就滿屋飄香,嘗一口更是鮮香滑嫩,非常美味。工具/材料雞翅6個蒜瓣6個料酒1小勺生薑粉1小勺花椒少許食用...

蒜蓉百味傳奇扇貝粉絲的做法步驟

蒜蓉百味傳奇扇貝粉絲的做法步驟

偶爾做一些奇葩的東西,家裏人也都很喜歡,和朋友一起聚餐之類的還可以露一手操作方法(01)用刷子把外殼刷乾淨,最好是戴上防水手套!(主要是女生要愛惜自己的美手同時也怕鋼絲刷刷到自己的手)(02)用小刀把扇貝打開(其實很好弄,用刀沿...

蒜蓉排骨的做法大全

蒜蓉排骨的做法大全

今天小編給大家做一道蒜蓉排骨,相對於其他排骨的做法,這是一道有着濃郁蒜香味的排骨。操作方法(01)排骨用清水泡10分鐘,然後清洗掉雜質等,瀝乾水分。(02)大蒜拍碎,用少一部分放到排骨裏,姜切成薑絲也放到排骨裏。(03)接着把生抽、...

怎樣做美味的蒜蓉青椒土豆?

怎樣做美味的蒜蓉青椒土豆?

土豆中含有豐富的賴氨酸和色氨酸,並且它所含的蛋白質和維生素C是蘋果的十倍,經常吃土豆,不僅可以和胃健脾,而且可以減肥瘦身,青椒的營養價值也非常高,將它和土豆這樣做一下,特別好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的...

怎樣做蒜蓉粉絲蒸扇貝?

怎樣做蒜蓉粉絲蒸扇貝?

新鮮的扇貝,就是這樣的,最簡單最美味的精靈,其實不用怎樣的精細加工,只要新鮮,就是美味!步驟/方法(01)在市場購買新鮮的活扇貝,回家後先用刷子清洗扇貝的表面,將泥沙等雜質沖洗乾淨。(02)用一把鋒利的尖刀,伸進扇貝的殼中,緊貼一面...

蒜蓉芝士焗大蝦的做法

蒜蓉芝士焗大蝦的做法

節日焗烤菜餚一款,“蒜蓉芝士焗大蝦”。主要做法如下。步驟/方法(01)1-3、把蝦從背部用剪刀剪開去除蝦腸,上面撒上鹽、黑胡椒和檸檬汁醃製片刻;(02)4-6、手勺中放入蒜蓉和橄欖油,用微火慢慢炸制,待蒜蓉煸至微黃即可關火,把蒜蓉...

自制蒜蓉粉絲蒸扇貝

自制蒜蓉粉絲蒸扇貝

步驟(01)用小刷子將扇貝的外殼刷乾淨。(02)刷淨的扇貝拿在手裏,用鋒利的片刀沿着貝殼伸進去,將扇貝的肉柱貼着貝殼割開,將沒有肉的半邊殼扔掉,留下有肉的半邊,並且用刀沿着殼壁將扇貝肉取下。(03)扇貝肉上黑色的部位是內臟,不能食...

蒜蓉蝦的做法

蒜蓉蝦的做法

蒜有很多人都不喜歡,但是我覺得還是不錯的,和蝦做在一起很好吃的操作方法(01)將蝦清洗乾淨,挑去蝦線,從背部劃開,用姜醃製一下(02)將劃開的蝦放到裝有澱粉的盤子裏,使每隻蝦都均勻的裹上澱粉(03)將蒜切成細末,加入美極鮮、油、鹽攪...

絲瓜該如何挑選 教你一個簡單的方法 附上蒜蓉蒸絲瓜食譜

絲瓜該如何挑選 教你一個簡單的方法 附上蒜蓉蒸絲瓜食譜

簡要回答選購絲瓜時需要注意外觀和手感等細節,以確保選購到新鮮的絲瓜。蒜香絲瓜是一道非常簡單易做的菜品,口感清爽,非常適合夏季食用。一、如何挑選絲瓜1、選擇絲瓜時要注意顏色,淺色的絲瓜比較嫩,而顏色越深的絲瓜越老...

怎樣做蒜蓉粉絲開背蝦?

怎樣做蒜蓉粉絲開背蝦?

現在杭州什麼都漲,就是大明蝦不漲反跌價,而大閘蟹雖然已經上市,但是還是有點嫩,要到中秋纔會紅膏肥呢,所以這蝦最近就多吃啦,而家裏那位很喜歡吃粉絲的,我說粉絲裏聽說放多了明釩,多吃了要得老年癡呆症的捏,但是他說...

烤生蠔的蒜蓉怎麼做

烤生蠔的蒜蓉怎麼做

蒜蓉烤生蠔是一種滋補又美味的小吃,那麼大家知道烤生蠔的蒜蓉怎麼做嗎?接下來這篇指南將告訴你答案。操作方法制作烤生蠔的蒜蓉步驟比較簡單,首先,我們需要準備原材料:大蒜、姜、白糖、雞粉和植物油。我們先將大蒜去皮,然後...

怎樣做美味的蒜蓉小白菜?

怎樣做美味的蒜蓉小白菜?

小白菜的營養價值非常高,含有豐富的粗纖維,不僅可以起到潤腸排毒的功效,而且可以促進大便排泄,預防腸癌,將小白菜和大蒜炒一下,特別好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的蒜蓉小白菜?希望能夠幫助到大家。工具/材料小...

蒜蓉開邊蝦(蒜茸基圍蝦)的做法

蒜蓉開邊蝦(蒜茸基圍蝦)的做法

蒜蓉開邊蝦非常好吃,接下來我們就來講一講蒜蓉開邊蝦的做法。操作方法要想做好吃的蒜蓉開邊蝦,我們需要準備以下材料:基圍蝦、蔥薑蒜、小米椒、大蒜、牙籤、鹽等。首先我們需要用牙籤把基圍蝦的蝦線去除掉,然後用清水清洗...

正宗蒜蓉辣醬製作方法

正宗蒜蓉辣醬製作方法

辣椒醬是任何食物的好搭檔哦。操作方法(01)紅辣椒洗淨控幹水(02)大蒜剝皮備用(03)辣椒可以手工剁碎,可以用料理機可以和大蒜一起攪碎(04)糖,鹽,陳醋,備好(05)所有材料放在一起拌勻(06)靜置兩三天發酵,也可以直接裝入容器發酵,發酵兩三天...

蒜蓉金針菇怎麼做

蒜蓉金針菇怎麼做

蒜蓉金針菇這樣做,美味不可抵擋!下面由小編分享一下做法吧!操作方法(01)首先,我們將金針菇清洗乾淨,把它的根用刀切除(02)然後我們將切好的金針菇撕成小朵,擺入盤中,備用(03)接着,我們把大蒜拍碎,用刀剁成蒜末,備用(04)然後我們在鍋中放...

蒜蓉蠔油茼蒿的家常做法

蒜蓉蠔油茼蒿的家常做法

茼蒿質地柔嫩,氣味芬香,富含營養,具有調胃健脾,降壓補腦,清血養心,潤肺化痰等功效。用蒜末再放入蠔油與茼蒿一起同炒,清香爽口,味道鮮美,消食開胃,營養豐富。下面介紹蒜蓉蠔油茼蒿的家常做法。工具/材料茼蒿250克,蠔油2匙兒,蒜5瓣...