中午在外面吃飯,吃的是小炒肉,菜上來一看原來是一盤炒辣椒。更可氣的是肉只有很少一點。想要吃最爲合適的炒辣椒,還是回來自己做吧。操作方法(01)準備主要食材,尖椒,紅色辣椒,另外使用新鮮的豬肉。(02)把豬肉切成小一點的片。(03)尖椒洗好以後去辣椒籽。(04)把辣椒切成片狀備用。(05)炒鍋裏放油下入肉片大火炒(06)肉片變色以後,放入花椒面鹽,醬油蔥花。(07)接着放入辣椒片,翻炒。(08)把辣椒炒至成熟。(09)放味精和香菜以後關火(10)裝盤上桌即可。