辣椒小炒肉的做法操作方法(01)第一,講鮮肉切好,一般都切割成細條狀(02)第二,講辣椒,蔥花,生薑等洗乾淨切好,同是切成細條狀(03)第三,準備好油鍋,加油加熱,放入肉絲炒,薑絲,辣椒絲等(04)第四,等到肉絲炒到微黃加入醬油,味精,食鹽,香醋,香油等(05)第五,等到醬肉入色,放入圓蔥,蔥花等(06)第六,翻炒大約15分鐘,即可升入盤子,食用特別提示注意火候注意鹹淡