操作方法
黃豆——它富含的大量優質豆固醇和大豆蛋白質進入體內後可以明顯改善血脂以及膽固醇的含量，從根本上幫助緩解罹患心腦血管疾病的可能性，對於女性來說，大豆含有的植物雌激素，還可以改善女性雌激素的分泌，達到美容養顏、延緩衰老的目的。
紅豆——中醫認爲紅豆性平，食用後可以清心養神、健脾養胃，最重要的是它具有非常好的消腫作用，紅豆幾乎適宜各種各樣的水腫型人羣，不管是運動後的腫脹，還是疾病引起的水腫，它都能夠展現出良好的緩解效果。
綠豆——在炎炎夏日來一碗綠豆湯，幾乎是很多朋友的消暑選擇，因爲綠豆性涼，在夏季食用可以起到止渴消暑的作用，而且它利尿下氣的功效還能夠幫助體內排毒，特別是對於體內熱毒的排解效果極好。
蠶豆——中醫認爲蠶豆性平味甘，是非常好的食材，進入體內後可以清熱消毒、健胃益脾、調節血壓，對於有習慣性便祕的朋友來說，將嫩蠶豆煮軟食用，可以潤腸通便，從根本改善胃腸道功能，幫助體內毒素廢物可以順利排出。
豌豆——它是一種非常全面的蔬菜，對於脾胃虛寒的朋友能夠起到補氣的作用，而且它富含的粗纖維進入體內後，可以有效促進腸道蠕動，增加胃動力，從而達到調理腸胃、預防便祕的功效，除了前面提到的，豌豆還能美膚養顏，去除肌膚暗沉。
黑豆——它含有的維生素E是一種很好的抗氧化劑，再加上黑豆皮可以有效釋放青花素，體內的自由基便會得到有效的清理，從而讓新陳代謝更加順暢，細胞更富有活力，所以經常吃黑豆可以有效延緩衰老，提高精力。
芸豆——它含有尿素酶、球蛋白、皁苷等多種特殊成分，這些成分具有提高免疫力的能力，幫助人體激活淋巴T細胞，從而有效促進脫氧核糖算的合成能力，這對於預防腫瘤以及抑制腫瘤細胞發展有着良好作用。
通過上面的介紹，希望大家可以充分了解到這7種常見豆類的作用，在日常生活充分發揮它們的功效。不過小編覺得，萬事有度，豆類雖然營養價值豐富，但還是應該適量攝取，避免體內的營養物質單一，合理膳食纔是保證身體健康的關鍵。
