超市裏買的綠豆芽有笨生的和快速生的，不管那種，我感覺還是自己生豆芽比較放心，沒有如何添加劑，也不盼着它長的快，綠色健康就好。
操作方法
（01）綠豆挑洗乾淨，去掉殘豆，洗淨控幹水分，燒一壺響邊水，緩慢倒入綠豆中，用筷子不斷攪拌動，水高過綠豆2cm左右即可，攪動至水爲常溫時可以停止攪動。
（02）攪動好的綠豆放入一邊，蓋上蓋，幾小時後，在綠豆的豆臍處冒出小芽。
（03）可樂瓶去掉瓶口部分，留下直筒部分，平底扎幾個孔，讓水能順利流出，準備一個不透光的布袋，我這個布袋是裝保溫飯盒的，拿來用了。
（04）準備一塊白毛巾，用溫水洗溼，毛巾上保留一點水分，將綠豆倒入可樂瓶中。
（05）綠豆上面蓋上白毛巾，套上袋子。
（06）綠豆每隔4-5小時用溫水淘洗一次。然後蓋上毛巾，套上布袋，放在沒有油煙的常溫處。
（07）4-5天后，綠豆芽已經長一寸左右長了，這時就可以食用了。
（08）取出適量豆芽，可以做菜吃了，剩下的可以繼續生豆芽。
