螃蟹的美味受到大衆的喜愛，但是很多人都覺得吃螃蟹很麻煩，在這裏就教教大家吃螃蟹的正確方法和步驟。
操作方法
（01）掀蟹殼用手直接掰開蟹的殼。但要記住要將拇指和食指從蟹殼底部開始掰開，這樣更方便掰開蟹殼。
（02）去蟹臍將蟹翻身，將螃蟹的蟹臍去除，因爲蟹臍中有蟹有很多是髒東西，即便是母蟹的蟹臍中有一些蟹黃，如若感覺蟹臍無法去除乾淨，建議不要食用。
（03）吃蟹黃將蟹殼掀開後，先去掉蟹蓋中的蟹胃，然後用勺子取蟹蓋中的蟹黃，蘸上一點醋，味道鮮美無比。
（04）吃蟹身用雙手將蟹身使勁掰開，將蟹身橫截面上的蟹黃吸取乾淨，然後將手指抓住蟹腿根部沿蟹身紋理撕下蟹身段，蟹肉就順勢露了出來，然後就可以慢慢享用了。
（05）吃蟹腿吃完蟹身，就可以吃蟹腿了，蟹腿主要吃其大腿。掰下蟹腿，咬掉蟹腿的兩端，用力吸取，就可將蟹大腿裏的蟹肉整個吸出。若是感覺很麻煩，可藉助剪刀將蟹腿殼一次剪開，直接挑取裏面的蟹肉吃。
（06）吃蟹鉗蟹鉗按其關節用手掰成三段，有一個蟹鉗可以活動可以用力掰開後再用剪刀剪開蟹殼直接用勺子取出蟹肉食用，然後依次將剩下關節中的肉挑出食用。
