身邊很少有人把水果拿來做菜，甚至覺得哎呀這肯定不好吃，但是不試試 ，怎麼可以覺得一定就不好吃呢！今天這道菜，採用蘋果和火龍果，加上味道清甜的百合，搭配調味好的雞肉
肯定讓人胃口大開。
操作方法
（01）將所需要的主材料準備好
（02）將雞肉切成丁，加入生抽，麻油，澱粉，蠔油提前醃製15分鐘；將蘋果，火龍果去皮切成丁，百合洗淨掰成片備用
（03）鍋中放油，加入雞丁稍微煎，不要馬上翻動
（04）底面變色之後翻另一面煎
（05）加入百合，利用煎出的雞油翻炒至斷生（愛吃脆口的就炒一會就好，愛吃軟糯的就炒久一點）
（06）加入蘋果丁稍微炒一小會
（07）最後再加入火龍果丁翻炒（一小會就可以，火龍果不要炒太久），如果味道太淡，可以加入少許的鹽
（08）完成
