黃瓜炒雞蛋的做法步驟/方法(01)炒鍋置火上,放入食用精油,當油溫達六成熱時,倒入蛋液炒成蛋花盛出。(02)把準備好的黃瓜切片。(03)炒鍋再放少許油,油熱將蔥蒜末倒入爆香。(04)下黃瓜片、鹽,翻炒,再倒入蛋花拌炒均勻即可。