喜歡吃豬肉凍的小夥伴到了冬天可有口服了，小嘉今天跟大家分享一下豬肉凍的簡易做法：
操作方法
（01）1、澱粉大火煮豬肉皮熬製時間很長的話結晶豬肉凍也不會很好，要勾兌一些澱粉豬肉凍效果纔會好。
（02）2、豬肉凍加花生米大火熬製1小時後豬肉皮裏面加入花生米，在熬上30分鐘。
（03）3、冷卻把豬肉凍熬製好以後導入菜盆或平底托盤裏製作造型。
（04）4、攤平爲了把豬肉凍做的更好要把豬肉凍上面攤平，最好是長方形的或者圓形的豬肉凍。
（05）5、切割要調豬肉凍吃的話只要用刀切下一塊即可。
（06）6、豎刀切爲了使豬肉凍切下來好看，切刀要數值着切，看着也好看。
（07）7、豬肉凍涼調豬肉凍一塊，放上蔥薑蒜添加味達美即可實用。
特別提示
豬肉凍要長時間熬製纔好
