相關味美的科普知識

簡要回答作爲一家的煮菜，廚房不僅僅是煮食物的空間那麼簡單，在我的舞臺上，每天用心爲家人準備飯菜，看到家人滿意，我也充滿了成就感和喜悅感，天氣轉涼後，一心想把夏天的紅字健康彌補給家人，做了很多大魚和大肉，自己長了好幾斤，丈...

南瓜是一種十分健康的食物，具有排毒養顏、強身健體、健脾和胃的作用，經常食用能夠幫助防癌抗癌，降低血糖、血壓。南瓜不僅可以用來做菜，還能做成美味可口的主食，下面爲大家介紹一種口感清爽的家常做法。工具/材料南瓜300g...

工具/材料1，鮮蝦2，青口肉3，裙帶菜4，金針菇5，味噌6，生抽操作方法將味噌與少許生抽兌水，拌勻備用裙帶菜洗乾淨，加入適量的水提前泡發鍋中倒入適量的水煮開之後，放入裙帶菜煮再加入鮮蝦一起煮接着把洗好的金針菇倒入一起煮最後加...

話說我的菜譜裏很少出這樣食材滴譜子，前幾天逛夜市的時候看到有賣介個的，突然就很想吃了，買了一份一點點而且我覺得貴了，當然不是出不起這個錢，只是覺得自己做的更好吃更實惠，好多次去超市的時候看到但是沒有買，這次去了果斷...

餃子是北方的美食，餃子的吃法非常多，從超市買過來的速凍餃子，稍微解凍一下，香煎一下，更加美味，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的芝麻醬味煎餃？希望能夠幫助到大家。工具/材料速凍水餃適量，芝麻醬適量，枸杞子適量，黑芝麻...

這個藕餅是在傳統菜【煎藕餅】的基礎上改進的，煎藕餅的做法是把各種原料拌和好以後，做成一個一個的小藕餅煎制而成。我這次做加了麪包糠，用炸的技法。爲什麼要改進？原因有二：第一.爲了創新（呵呵），第二.上次買的麪包糠太多（2.5...

相信很多上班的人每天早上都是去買着吃的，其實有時候我們也可以試着自己做一些早餐。有些人看到這兒，一定會抱怨做早餐太慢，時間不夠用，而且沒有外面買的方便，好吃。今天我就爲大家介紹即好做又好吃的一種早餐：美味大餅的做...

簡單美味的健康布丁操作方法（01）把魚膠和清水混和（02）.基本上魚膠和水的比例最佳爲100g魚膠：2500g水（包括最初泡魚膠的水和要混和的材料）（03）等泡開後上鍋隔水加熱。因爲魚膠有點腥味，所以這時候放酒（04）溶化的過程要不停攪拌，直到...

對於臘肉我是新手，不會做只會吃的新手。北方人的我分不出臘肉和燻肉的區別，就是感覺這種肉有煙燻味，鹽度也重，炒製出來的菜餚解饞下飯。既然我分別不出臘肉和燻肉的不同，那就把這種帶有煙燻味的野豬肉歸爲“臘肉”吧。操作...

花蛤湯營養美味又好吃，那麼花蛤湯怎麼做呢？下面我們就來了解一下吧。操作方法（01）先將花蛤洗淨。因爲花蛤會有泥沙，所以爲了讓花蛤儘快吐出泥沙，可以在水裏撒點鹽。（02）芥菜洗淨切段，姜切絲備用。（03）把洗淨的花蛤倒入湯鍋，放入姜...

菠蘿飯是一種風味獨特的炒飯，那麼大家知道美味的泰式菠蘿飯應該怎麼做嗎？接下來這篇指南將告訴你答案。操作方法首先，泰式菠蘿飯的主要原材料就是菠蘿和米飯，我們最好選用隔夜的米飯，然後將菠蘿切丁，並用鹽水浸泡。另外，泰式...

外面賣的烤箱總是有點甜甜的味道，我個人極其不喜歡那種甜，今天在家，可以按照自己的口味了，自己調的烤腸醬，烤出來的烤腸比外面的好吃多了操作方法（01）準備烤腸（02）去掉包裝，切成花刀，兩面都切（03）烤盤上鋪上烤紙（04）火腿腸表面刷上一...

蟹味菇含多種蛋白質，維生素和礦物質，不僅有增高，促發育的作用，而且還有抗衰老的功效，蟹味菇具有獨特的鮮味，和雞蛋放一起做一個蟹味菇雞蛋湯，非常美味，下面我們一起來看一下具體的做法。操作方法（01）準備一包蟹味菇，撕去包裝，用刀...

這是一道很簡單的小菜同時也很美味操作方法（01）將娃娃菜切條（02）熱鍋，油熱後放入蒜粒爆香，然後放入娃娃菜、幹辣椒炒至娃娃菜脫水（03）放入鹽、蠔油，均勻翻炒（04）在出鍋之前勾芡特別提示翻炒時火候不要太大...

果凍味道香甜，入口爽滑，孩子們都愛吃，每次到超市都是必買的零食，但是做父母的總是擔心裏面添加了過多的色素和防腐劑，今天小編和大家分享的是怎樣做美味的草莓味果凍？希望能夠幫助到大家。操作方法（01）準備草莓味的果凍布丁粉...

餃子好吃，但煎餃更好吃，不但有餃子的味道，還有着餃子沒有的脆脆香香的口感。今天教大家做美味煎餃，一起來看看吧。操作方法今天做的是肉餡的煎餃，肉餡用食用油生抽以及食鹽味素調好之後，加上一些蔥花和薑末，調勻之後放入一些...

操作方法（01）材料:春餅,醬肉,黃瓜,蔥白。調料:甜麪醬,辣椒醬。做法:1.將黃瓜洗淨,切條;蔥洗淨切粗絲;醬肉切厚片備用。2.將春餅放入蒸鍋蒸5分鐘,取出鋪平,抹上一層甜麪醬和辣椒醬,然後擺上醬肉、黃瓜條和蔥絲,包裹嚴實...

這道菜，採用新鮮的鯛魚，用燒製方式，讓魚短時間內出鍋，肉質細嫩爽滑，嫩度很好。湯汁濃郁蒜香味道十足。步驟/方法（01）原料圖（02）蒜切蒜蓉，幹辣椒切絲，姜切絲。（03）鯛魚切花刀備用。（04）少許油炒一下蒜蓉，撈出來備用。（05）鍋裏放油，炒香乾...

簡要回答鍋塌豆腐係爲山東名菜，從其菜名可知，以豆腐爲原料，用鍋塌爲器材，通過一定的烹調手法燒製而成。這道菜呈金黃色，軟嫩鮮香。第一步：豆腐切塊，按照5釐米長，2.5釐米寬，1釐米厚進行切割。然後在兩塊豆腐當中加一些肉茸餡，做...

每到冬季，總是愛做點肉凍吃吃。做好的肉凍放在盆裏，擺在窗臺上，啥時候想吃了就用刀切一點，用蒜泥、陳醋、香油這麼一調，就着肉凍喝着小酒是很愜意的事情。用豬皮或豬蹄做些皮凍，也是我們年前必須準備的“年貨”。冬季做肉凍...

蜜豆非常好吃，接下來我們就來講一講蜜豆的製作方法。操作方法想要做美味的蜜豆，我們需要準備以下材料：紅豆、白砂糖或者蜂蜜等。首先我們要先挑選顆粒飽滿的紅豆，然後用清水清洗乾淨，提前用用水浸泡一晚。接下來我們需要把...

韭菜雞蛋麪是一種味道獨特的麪條，那麼大家知道美味的韭菜雞蛋麪應該怎麼做嗎？接下來這篇指南將告訴你答案。操作方法制作韭菜雞蛋麪，首先我們需要將韭菜切成小段，把雞蛋打散，然後放在一旁備用。這時候倒入適量的食用油，再加...

喜歡吃雞腿的小夥伴們看過來囉喂，超簡單的做法，味道卻不簡單哦~~~操作方法（01）雞腿買回後洗淨瀝乾水、在雞腿上劃幾刀，但別切斷、最好切到骨、肉、皮相連，用一個碗盛起雞腿，先放一點鹽抹勻、再撒少許雞粉、胡椒粉醃製片刻、...

自己動手，做一盤乾淨衛生健康的蒜香雞爪吧！現在小編就來告訴大家怎麼製作！操作方法（01）雞腳清晰乾淨，去掉指甲，將雞腳切成倆半備用。（02）大蒜、辣椒切成碎備用。（03）鍋裏面加入水，水煮開後倒入雞腳，加入少許白醋，蓋上蓋子煮10分鐘左...

從果果工作以後就幾乎沒有吃到過美味的土雞燉湯了，好不容易回一次家，又吃到了媽媽親手做的土雞燉湯，下面就給大家分享一下它的做法。工具/材料砂鍋1只雞當歸黨蔘一茶勺鹽操作方法把雞切好裝盤，待用。將少許當歸、黨蔘，洗淨...