相關芋頭的科普知識

平時最愛吃甜食！也愛粉粉的芋頭，於是經常做反沙芋頭，簡單好吃！操作方法（01）芋頭，一大個，削皮（02）切成條狀，手指大小（03）放油熱一下鍋中火炸，幾五、六分鐘後就熟了（04）炸完後起鍋，可以弄開看一下是否熟，看到芋頭很粉（05）在乾淨的鍋裏放白糖...

秋季是吃芋頭的好時節，芋頭裏含有精蛋白、澱粉、多種維生素和無機鹽等多種成分，具有補氣養腎、健脾胃的功效，是秋季食補的好食材，燉雞的時候可以放一些，燉好的芋頭會比雞肉還好吃！步驟/方法（01）三黃雞切塊，洗淨。（02）做鍋開水，把...

芋頭，也稱爲“母芋”，呈現球狀體。芋頭具有極高的營養價值，而且很容易被人體消化吸收。下面，我們來詳細看看芋頭具有哪些功效和作用吧。操作方法（01）保護牙齒芋頭中富含氟物質，該物質具有保護牙齒的作用，因此對於牙齦經常流血...

工具/材料香芋100克，西米100克，紅糖適量。操作方法香芋、西米準備好。香芋去皮切成小丁。裝2碗水到鍋裏煮沸。然後放西米進去，用勺子攪拌一下，不給粘底。煮沸後熄火，蓋上蓋子焗十幾分鍾，反覆幾次這樣，一直煮到西米變透明狀。...

排骨的營養價值非常高，含有大量的磷酸鈣，骨膠原等，具有滋陰壯陽，益精補血的功效，芋頭中富含蛋白質，鈣，磷，鐵，維生素C及B族維生素，常吃芋頭，可以保護牙齒，防止腫瘤，將芋頭，胡蘿蔔和排骨這樣做一下，特別好吃，今天小編想要和大家分享的是...

簡要回答芋頭可以補氣，也可以適當的緩解脾胃不適。話說芋頭作爲比較常見的食材，在餐桌上可以填飽肚子，而它其實也具備一定的藥用價值。在生活中選擇吃芋頭，能夠達到補氣的效果。另外在民間，人們會適當的藉助芋頭來有效的緩...

芋頭扣肉是廣西人酒席上不可缺少的一道美味，有些地方至今還流傳着無扣肉不成席的說話，下面就介紹一下芋頭扣肉的做法。操作方法（01）把買回來的芋頭削皮，洗乾淨，改刀切合合適的大小，放在一旁晾乾水分待用（02）買回來的五花肉，應爲...

牛骨芋頭湯是一道滋補又非常美味的家常湯，主要食材是牛骨、芋頭、赤豆搭配滋補藥材煲燉，做出來的成品味道鮮美好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料芋頭1個，牛骨700克，赤豆50克，紅棗、當歸、枸杞適量，黃酒1勺。操作方...

海米營養分析：1.蝦營養豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物；2.蝦中含有豐富的鎂，鎂對心...

酥糯香甜操作方法（01）芋頭去皮切塊，放入電鍋蒸熟（02）趁熱壓成泥加入細沙糖，無鹽奶油拌勻（03）把水油皮的材料拌勻揉成團（04）油酥，油皮都分成六份（05）油皮包油酥（06）擀成橢圓形，捲起來，再擀開，再捲起來（07）在將捲好的油皮對切（08）擀成圓形，再翻...

簡要回答做法是：把芋頭先切成塊狀，再把牛腩切好，然後放到滾水裏焯水、牛腩撈起放到鍋裏，再把準備好的配料和芋頭一起放到高壓鍋，用小火慢慢地燉。有的朋友嘗過牛腩燉芋頭後，就覺得這道菜味道不錯，想回到家裏自己做一次，究竟牛...

翻沙芋頭是一傳統小吃，又粉又香又甜，是男女老少都非常吃的一道美食，今天我們自己動手，豐衣足食，美味衛生。操作方法（01）準備好芋頭、白糖、鹽、廚房電子稱、風扇。（02）把芋頭放水龍頭下洗乾淨泥巴，用削皮器把芋頭皮削乾淨，削不到...

芋頭排骨湯...

芋頭營養豐富，很喜歡吃煮芋頭，用多功能鍋煮芋頭最簡單了。操作方法（01）芋頭去掉表面的毛，放入水中泡一會。（02）將芋頭洗淨，不用去掉皮，煮熟的時候，很容易就扒下去了。（03）將芋頭放入多功能鍋中，倒入半碗水。（04）蓋上蓋，多功能鍋調至“...

秋天到了，又能吃到軟面的芋頭了，這回把豆角和芋頭混搭，別有一番滋味。操作方法（01）準備好豆角和芋頭。（02）把豆角的筋掐掉。（03）洗淨豆角後放置一邊備用。（04）把芋頭去皮後切成大塊放到水中浸泡。（05）鍋內放入油，要比平常做菜的量大...

芋頭髮芽了可以吃，芋頭髮芽後不會產生毒素，對人體無害。發芽的芋頭雖然可以吃，但是吃起來口感要差一些，營養成分也相對要少一些。而且要注意的是有幾種人是不能吃芋頭的，比如過敏體質的人，特別是患有蕁麻疹、溼疹、哮喘，過敏...

蔥油芋艿，江南家常菜，做法家家不同，但體會下來，這個做法最入味，也比較簡單。操作方法（01）芋艿削皮，切滾刀塊。（02）起油鍋，將芋艿塊倒進鍋裏略炒（03）加入半碗清雞湯，或者清水和雞精，並加入鹽，蓋上鍋蓋燜煮（04）等芋艿燒糯之後開大火將水收...

簡單美味芋頭操作方法（01）把買好的芋頭清洗乾淨（02）鍋中加水至多餘芋頭，開火煮至熟透，用筷子能插透。（03）出鍋剝皮蘸紅糖吃。方法/步驟2（01）可以當做才得配料，例如做拔絲芋頭、香芋蒸排骨等等，營養價值高，口感清爽！...

芋頭具有很高的營養價值，但是它具體有什麼營養價值呢，讓我們一起來看看吧！操作方法（01）芋頭富含澱粉和膳食纖維，既能緩解飢餓，但是又不會因爲攝入太多澱粉而變胖。（02）芋頭還富含維生素，不會因爲不吃蔬菜水果而缺乏維生素。（03）芋...

芋頭用來燉肉非常香，南瓜燉肉可以使肉的口感更好。今天小編給大家分享一道芋頭南瓜燉肉，希望大家能喜歡。操作方法（01）芋頭的準備：將芋頭去皮，清洗乾淨，切成小塊；（02）南瓜的準備：將南瓜去皮去籽去囊，清洗乾淨，切成小塊；（03）姜、蒜、幹...

芋頭的營養價值非常高，含有豐富的糖類，膳食纖維，維生素B族等，特別是芋頭中還含有豐富的氟，具有保護牙齒的功效，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的紅燒芋頭土豆塊？希望能夠幫助到大家。工具/材料芋頭適量，土豆適量，香菜適...

工具/材料芋頭，白糖，煉乳，麪粉，芝士，麪包糠操作方法首先我們把芋頭去皮，清洗乾淨，切成片，上鍋蒸熟蒸熟以後取出來放入一個碗中壓成泥然後我們加入適量的白糖，煉乳，麪粉，揉成麪糰接着我們在麪糰上面取一小塊，用手按扁，包上芝士，團成...

芋頭燜豬肉是一道家常菜，做出來的成品味道濃香非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）芋頭去皮。（02）切成方塊。（03）把小辣椒、仔薑絲、蒜米、老乾媽醬準備好。（04）豬肉選擇隔山肉【也就是排骨麪上割下來的那層薄肉...

工具/材料芋頭、鹽巴，味精，香蔥，食用油、瘦肉、地瓜粉操作方法首先將芋頭洗淨去皮，如下圖所示。接着把芋頭切成丁，如下圖所示然後往高壓鍋中放入適量的清水，倒入芋頭丁壓10分鐘。接着把瘦肉切成薄片並用適量的地瓜粉裹一下...

冬天多喝一些營養粥，對我們身體健康有很多好處，不但預防寒冷，而且多種食材的粥會補充不同的營養成份，讓大家身體更有能量，今天我用山藥、芋頭、小米、地瓜一起來煮營養粥，下面我把做法說一下，喜歡的可以看看。工具/材料三根...