簡要回答
蝦不是寒性食物，是溫性食物，其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人來說是很好的食物。
蝦是很多人都喜歡吃的一種美味的食物，營養價值豐富，烹飪方法也簡單。但是有人說因爲蝦是寒性食物，所以要少吃，這是真的嗎？下面小編就來跟大家說一說蝦是不是寒性食物。
詳細內容
蝦營養豐富，是溫性食物，其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人來說是很好的食物；蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死。
蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食；不僅會降低蛋白質的營養價值，而且鞣酸和鈣酸結合形成鞣酸鈣後會刺激腸胃，引起人體不適，出現嘔吐、頭暈、噁心和腹痛、腹瀉等症狀。海鮮與這些水果同吃，至少應間隔2小時。
某種程度上，蝦可以檢驗一個人的身體健康，中醫認爲它是發性食物，因爲蝦富富含嘌呤，風溼病人不能吃，體內有炎症的人不能吃，否則會有紅腫發炎的症狀，很像是上火，所以能不能吃蝦可以檢驗你的身體內的隱性狀況。
