簡要回答把山藥去皮,切成小段洗乾淨;再把豬肉切片,倒進鍋中先炒至半熟後,加入兩大碗水和切好的山藥一起煮;最後加入適量鹽,撒上蔥花就可以出鍋了。一頓完整的午飯是不可能沒有湯的,沒有湯的午餐是沒有靈魂的,那麼今天小編就教大家做一道山藥肉片湯吧!詳細內容把山藥洗乾淨後,帶上塑膠手套把皮削乾淨(山藥皮中的皁角素會引起過敏),然後切成小段。再把豬肉切片,倒入鍋中炒至半熟後,加入兩大碗水和切好的山藥一起煮熟。待山藥煮熟後,加入適量鹽,撒上切好的蔥花,用大碗裝起來就可以吃了。