夏天天熱，吃不下飯，怎麼辦？可以煮點消暑粥，下面就一起來看看，6款清暑粥是怎麼做的吧。
操作方法
（01）荷葉蓮子涼粥材料：粥米，幹荷葉，蓮子，冰糖做法1、荷葉放入涼水中，提前把粥米浸泡30分鐘。2、水變色荷葉味道完全煮出來以後，撈出荷葉只留取荷葉水煮粥即可。3、把泡好的粥米放入荷葉水中。4、開鍋後放入新鮮的蓮子，待粥完全熬粘稠，關火放入少許冰糖。
（02）水果涼粥材料泰國米，糯米，冰糖，芒果，獼猴桃，西瓜做法1、泰國米和糯米清洗一下，換清水泡1個小時。2、大火將水燒開，小火煮至自己喜歡的粘稠程度。3、粥差不多煮好後，放入冰糖，至冰糖融化後關火，室溫放涼後再放冰箱冷藏。4、準備好自己喜歡的水果，切成小粒，將水果放進冷藏好的粥裏拌勻即可享用了。
（03）桂花白果涼粥材料大米，即食白果，冰糖，高粱米，桂花，糖漬櫻桃。做法1、大米，大米和高梁米的比例是2：1，將大米和高梁米洗乾淨，鍋中注入清水適量。2、大火燒開轉小火燜煮至米酥爛，加入白果仁，冰糖和桂花略煮片刻即可。
（04）冬瓜瘦肉粥材料大米，冬瓜，豬肉，鹽，澱粉做法1、將冬瓜切成小方塊，大米入鍋後煮25分鐘。2、豬肉餡加鹽、溼澱粉拌勻後同加入鍋中，繼續煮10分鐘。
（05）絲瓜粥材料絲瓜，大米做法1、先將大米放入鍋中用旺火燒開後，改用小火煮至六成熟。2、將絲瓜洗淨去皮，切成豆粒大的塊加入到粥中，煮到瓜爛粥熟即可食用。
（06）苦瓜菊花粥材料苦瓜，大米，菊花，冰糖做法1.將大米和菊花洗淨入鍋煮至水開。2.把苦瓜去瓤切成塊後，同冰糖一起加入鍋內，用小火煮至米爛粥稠即可。
