簡要回答
在中國人的傳統觀念中，8這個數字寓意着發財，因此很多人會選擇8個菜品，寓意着新的一年能夠財運亨通。9這個數字寓意着長長久久，因此選擇9個菜品則代表着新的一年能夠長久穩定。
10這個數字則寓意着十全十美，選擇10個菜品則代表着新的一年能夠事事順利。不過地區不一樣，選擇的菜品數量往往會有所不同。但很多地方在選擇吃年夜飯的時候，餐桌上可能會選擇雙數，比如6、8、 10、 12 、16等等。
年夜飯菜品的選擇
對於年夜飯的菜品選擇，像紅燒丸子，寓意着團團圓圓，代表着一家人的團聚和和睦。清蒸鱸魚寓意着年年有餘，代表着財運亨通，希望新的一年能有更多的收穫。盆菜寓意着盆滿鉢滿，象徵着新的一年充滿幸福和收穫。除此之外，還有一些其他的菜品也常被選入年夜飯的餐桌上，比如雞、鴨、鵝等家禽類以及豬、牛、羊等肉類，還有各種海鮮、蔬菜等。
年夜飯的意義
年夜飯無論選擇哪些菜品，確定幾個菜，都是爲了讓這一頓團圓飯能夠更富有寓意和象徵意義，寄託着人們對新一年的美好期待和祝福。而在新的一年裏，人們會期待着更多的幸福和收穫，讓生活更加美好。
