家庭菠蘿的削法

春天菠蘿大量上市,我總要買很多。隨吃隨削,雖然有削好賣的,總覺得不衛生,。

操作方法

(01),最好帶上手套,因爲菠蘿比較扎手,先削去底,

家庭菠蘿的削法
家庭菠蘿的削法 第2張

(02)接着削去菠蘿一層,會留下一個個小凹坑,這也是不能吃的,要削去的。

家庭菠蘿的削法 第3張

(03)用菜刀斜切,左一刀右一刀,要有耐心,不一會兒就完成了。

家庭菠蘿的削法 第4張
家庭菠蘿的削法 第5張

(04)大碗裝涼白開,加少許鹽,可以去除菠蘿裏面的一種酸,泡過的,口感比較好。

家庭菠蘿的削法 第6張

(05)菠蘿如圖切4塊,去除菠蘿芯,因爲纖維太多,又不甜,我一般都切了。

家庭菠蘿的削法 第7張

(06)切成小塊,泡上20分鐘,就可以吃了,是不是很甜。

家庭菠蘿的削法 第8張
家庭菠蘿的削法 第9張