爲什麼說加拿大是“楓葉之邦”？

加拿大人喜愛楓樹，他們不僅把楓葉的圖案綴上國旗，而且在書刊、用具以及商品上也常有楓葉的標誌。楓葉已成爲加拿大的象徵，因而人們稱加拿大爲“楓葉之邦”。

加拿大境內多楓樹，每到秋天，滿山遍野的楓葉或呈橘黃，或顯嫣紅，宛如一堆堆燃燒的篝火，因此加拿大有“楓葉之邦”的美譽。加拿大國旗上的楓葉代表了加拿大人對楓葉的鍾愛。

加拿大的楓樹主要是糖楓，楓葉汁含糖量較高，可以製糖，是孩子們喜愛的食品。在一些農場里人們至今仍保留着古老的取汁製糖的工具。每年三四月間，是收穫楓葉汁的季節，人們舉行盛大的聚會來慶祝“楓樹節”，併爲遊客表演古老的製糖方法。