大蒜也稱爲蒜頭，具有抗癌的作用。下面，我們來看看如何防止大蒜髮芽吧。
操作方法
塑料袋
把大蒜裝在塑料袋裏面，然後把塑料袋的口包起來，這樣可以避免大蒜吸收空氣和水分，從而發芽。
空罐子
如果家裏有瓶口較大的空罐子，也可以把大蒜裝入空罐子裏面，這樣也能夠防止大蒜受潮而發芽。
冰箱
大蒜在低溫的環境下無法發芽，因此，可以把大蒜防止冰箱的冷凍櫃裏面存放，但是大蒜的營養成分會有所流失。
烤箱
如果家裏有烤箱的話，則可以先把大蒜放在烤箱裏面烤一會兒，這樣能夠抑制大蒜髮芽，然後再放到溫度比較高的環境中存放即可。
