吃核桃有什麼好處，核桃的營養價值很高能降低血脂，防治心腦血管疾病，下面就給大家科普下吃核桃有什麼好處以及核桃不能和什麼一起吃。
操作方法
吃核桃有什麼好處
降低血脂
核桃內含有對人體有益健康的抗氧化劑和不飽和脂肪酸，能夠抑制人體內膽固醇的上升，可以有效降低血脂和膽固醇，每天堅持吃核桃不用擔心血脂存在異常啦。
減輕壓力
核桃的果仁含有多種人體需要的微量元素，中醫常常用核桃仁來作爲治療的輔佐材料。辛苦工作一天的夥伴可以適量食用些核桃，能夠有效緩解疲勞和壓力。
防止心腦血管
核桃中含有70%以上的亞油酸和12%的亞麻酸，每50克的核桃就含有8-10克的蛋白質，24克脂肪和6克膳食纖維以及多種礦物質和維生素，對防治心血管這類疾病有很好的預防作用。
降低癡呆機率
核桃中含有豐富的脂肪酸，常常吃核桃患抑鬱症和老年癡呆症的機率都能相對減少。
核桃不能和什麼一起吃
白酒
《開寶本草》中這樣記載道：“飲酒食核桃令人咯血。”這是因爲核桃和白酒都性寒，一起食用會導致血熱。
濃茶
茶葉含有大量的鞣酸，會跟核桃中的鐵元素結合，從而形成沉澱，很難被消化吸收。如果長期這樣食用，還會形成結石。
黃豆
黃豆雖然也是營養豐富的食物，但是它和核桃一起食用，會引起腹脹或消化不良，最好避開。
