民間有這樣一句諺語——冬吃蘿蔔夏吃薑，很多人都聽說過但卻不知道原因，下面就介紹一下原因。
操作方法
（01）大家都知道是生薑性熱，具有辛辣暖胃、發汗、止嘔、解毒的功效；蘿蔔性寒，具有清熱解毒、化痰止咳、順氣利便的功效。
（02）生薑味辛、性微溫，入脾、胃、肺經。具有發汗解表，溫中止嘔，溫肺止咳，解毒的功效。主治外感風寒、胃寒嘔吐、風寒咳嗽、腹痛腹瀉、中魚蟹毒等病症。還有醒胃開脾、增進食慾的作用。
（03）中醫認爲，蘿蔔性涼，昧辛甘，無毒，入肺、胃經，能消積滯、化痰熱、下氣、寬中、解毒，治食積脹滿、痰嗽失音、肺癆咯血、嘔吐反酸等。蘿蔔具有很強的行氣功能，還能止咳化痰、除燥生津、清熱懈毒、利便。
（04）夏天吃薑的原因：夏季的天氣炎熱，人體爲了達到散熱的目的會將身體皮膚的毛孔完全打開散熱，所以這時人體體內的陽氣就不是很旺盛，而且夏季爲了涼快，人們還經常吃涼的像冰淇淋、冷飲等。食用了過度的冷飲或者是生冷食物會損傷我們的脾胃，容易出現肚子痛、拉肚子的情況。所以說，夏天適當的吃一些生薑，能夠溫養脾胃，驅散寒氣，有預防疾病的作用。
（05）冬天天氣寒冷，爲了保暖我們的皮膚中的毛孔是收縮的狀態，而且冬天到了人們的活動量變少減少出汗散熱的機會，導致體內的陽氣旺盛。很多人冬天愛吃羊肉、牛肉這些熱性的食物，就容易出現內熱的情況。長期如此會出現消化不良的情況。多吃一些清涼的蘿蔔，不僅能夠治療內熱，還能夠起到消積導滯的目的。
