操作方法
把店面開起來：
雖然是打算做外賣店，但是相關的手續肯定還是需要辦理的，我個人建議是有門面的飯店，一邊可以做門市生意，一邊的話也可以去配送外賣，這樣有2邊都是可以賺錢的，不過如果要做門市生意的話，那麼有一個好的位置就是非常的關鍵的。
做競爭不大的類別：
這裏有2個選擇，一個就是你的技術還可以，過的去，那麼選擇競爭不大的食品類別，這樣你的外賣發展的餘地比較大，如果你的技術非常好，是從國外學習過來的，雖然做快餐的很多，但是你做的特別好吃，那麼你也可以和別人去進行競爭。
在忙碌的時間點提前準備：
我們大家都點過外賣，在每一天當中，不同的外賣會有不同的忙碌的時間點，比如飯店會在飯點的時候忙碌，又比如奶茶店甜品店，會在下午晚上的時候忙碌，可以提前的在忙碌的點要到的時候準備好一些東西。
怎麼把食物做的更加好吃：
作爲外賣店家，最主要需要去關注的肯定是我們出售的食品是不是好吃了，種類豐富是一個方面，但是食品的口味是最重要的，可以多聽聽顧客的反饋，不斷的去優化我們的東西。
食物類型要有搭配：
在我們出售食品的時候，還要注意搭配，你是賣快餐的，但是不要只有菜和飯，適當的也要準備一些飲料，這樣可以讓顧客有一定的選擇，同時也可以提升自己的店鋪的信譽啊銷量等等。
包裝盒子要方便，堅固：
說到外賣的話，外賣的盒子也是很關鍵的，盒子要儘可能的大方漂亮，可以在上面印一些店鋪的信息，盒子一定要堅固，整潔，這對顧客對我們店鋪的印象是非常重要的。
上架各大類型平臺：
儘量的多去上線一些名氣比較大的不同的外賣平臺，這樣可以更加多的給更多的朋友看，我們也可以拿到更多的訂單，當然上架的平臺多了，我們也要及時招募人員，避免來不及哦。
抓住客戶的需求和反饋：
很多客戶吃了之後會有評價，一定要多注意客戶的反饋，聽聽看我們的產品可能有哪些亮點，我們要繼續發揚，哪些做的比較一般的地方，也要記得去吸取錯誤，然後及時改正哦，這樣生意纔會越多越好的。
