蛋包飯是臺灣的一種美食,後來被大家喜愛,小編也很喜歡吃,不過蛋包飯製作比較簡單,下面是製作方法。
操作方法
(01)先準備好食材,雞蛋,西紅柿,蔥花等,如圖。
(02)將雞蛋打到碗裡,攪拌均勻,如圖。
(03)將西紅柿洗淨切丁狀,如圖。
(04)將蔥花洗淨切好,將大蒜切丁,如圖。
(05)在鍋里加入食用油,油開後將大蒜倒入油鍋中翻炒,如圖。
(06)將切好的西紅柿和蔥花倒入鍋中翻炒,如圖。
(07)將煮好的米飯倒入鍋中翻炒,加入鹽等調料,如圖。
(08)將大號的雞蛋倒在煎盤上煎制,如圖。
(09)雞蛋煎熟後裝到盤子裡,如圖。
(10)將炒好的米飯裝到雞蛋上,如圖。
(11)然後將雞蛋包好米飯,這樣蛋包飯就製作好了,如圖。