操作方法 首先用麵粉和水揉成一個麵糰。 用保鮮膜封住,然後發酵至兩倍大。 發酵完成以後,我們把麵糰分成小麵糰,然後在中間戳一個洞。 準備好紅糖餡兒,把紅糖放入麵糰裡面。 最後再捏成三角形的樣子,就可以下鍋。 熱水燒開以後,湯圓倒下去,煮浮起來就可以吃啦。