白倉魚是一種海鮮,味道鮮美,肉質細嫩,今天給大家介紹一下清蒸白倉魚的做法。操作方法(01)先把白倉魚收拾乾淨,剪開肚子取出內臟,撕去肚子中的黑膜(02)然後打上花刀,調入適量鹽和生抽,料酒醃製一小時左右(03)準備一些蔥姜,切成絲備用(04)然後把蔥薑絲塞入魚腹中和魚身花刀處,調入適量的蒸魚豉油(05)然後放入蒸鍋中隔水蒸熟後取出(06)鍋中加入適量的油燒熱後備用(07)最後把熱油淋入到蒸好的魚上即可開吃啦。