從別的網站學到的,今天教大家做千層蛋糕,也不是很難,只要用心去做就好了。操作方法(01)把牛奶低、筋麵粉、細砂糖、雞蛋、抹茶粉和黃油拌在一起,拌成糊狀。(02)麵糊過篩,放入冰箱冷藏1小時。(03)鍋底刷油,攤入麵糊,攤成薄薄的麵皮。後面的同。(04)再把細砂糖、鮮奶油、香草精拌勻鋪在抹茶麵皮上。(05)一層一層疊加起來。特別提示記住是攤成薄薄的麵皮,不是厚的。