湯粥

小鯽魚，如果是用來紅燒什麼的，沒有多少肉吃，營養也不夠，所以還是用鯽魚燒湯比較好一點，魚的營養才能充分吸收，我們一起來看看鯽魚燒湯怎麼做吧！操作方法（01）把小鯽魚去鱗，洗乾淨。（02）油鍋裡放一些油，把鯽魚放進去，兩面都稍微煎一下...

此羹有潤肺、養胃、生津、益氣之功效，不管夏季秋季都可食用，自己做來給家人更不錯喲！操作方法（01）銀耳開封就拿一整朵，因為乾的也不好分開，用溫水泡或冷水泡3個小時左右，用水撕開成小朵，根部的蒂用剪刀剪掉（02）蓮子，紅棗，枸杞用水...

（01）牛肉湯能放多久取決於你當時的溫度還有儲存方法，如果說你放在冰箱冷藏室裡面，其實第二天還是可以繼續拿出來加熱喝的，但是一定要記得早一點喝掉，主要是時間比較久了這個口感還是會受到一定的影響。（02）另外就是夏天這麼炎...

大骨紅棗燉山藥，這絕對是寒冷冬日最滋補的一道菜，不但有著不錯的滋補效果，還不會出現導致人體上火的情況。大骨頭紅棗燉山藥適合各類人群，不管是年幼的孩子還是年邁的老人，亦或是青年男女，這款湯都有著很好的滋補效果，尤其是...

炎炎夏日，一碟蒜泥黃瓜有可能會開啟你沒有食慾的胃口，可是你可知道，其實老黃瓜的營養價值較之嫩黃瓜更勝一籌，老黃瓜富含細纖維素，能促進腸道蠕動，並降低膽固醇的濃度，其所含的葫蘆素，具有較強的抗癌作用，此外，老黃瓜還含有許多...

酸菜香菇肉片湯是一道大家經常喝到的湯品。那如何做好喝呢？今天小編就和大家分享一下它的做法，希望能夠幫助到大家。操作方法（01）購買食材（1）酸菜，請購買新鮮的最好選擇農村自制的那種；（2）瘦肉，請選擇新鮮的且紋路清晰的；（3）幹香菇，...

做清蒸肉丸時，剩下了一些肉餡，我就搭配鮮嫩的小青菜，再加入一些黑木耳，做了青菜肉丸湯，清新爽口，非常美味。操作方法（01）這個肉餡是做清蒸肉丸時剩下的，肉餡的做法就是將去皮五花肉洗淨後剁碎，加入料酒和生薑粉拌勻，再敲入1個雞...

朋友送了一袋蝦仁，便想著如何煮制。蝦含有豐富的鈣和蛋白質，而且口感鮮美。現成的蝦仁煮熟後也免去了剝殼的麻煩，可以直接吃，更方便。今天介紹一道蝦仁粥，希望你能喜歡。操作方法（01）直接包裝好的蝦仁通常都是速凍的；煮之前，我...

氣候寒冷而乾燥，這樣的天氣既容易感冒，還容易上火和咳嗽。這時喝點山藥瘦肉湯是不錯的選擇。山藥瘦肉湯有健脾養胃、益氣止咳、滋陰補虛的功效。下面小編就將這道湯的做法分享給大家。操作方法（01）山藥兩根，削皮後滾刀切塊...

很多白領朋友在一天辛苦的工作之後沒有時間和精力放在食物上，只能做一些速食產品代替，為何不適時的換個口味呢，做一個番茄牛肉粉絲湯吧，非常不錯的哦，也不用很長時間，先來介紹一下，番茄牛肉粉絲湯的做法吧。步驟/方法（0102）牛...

在農村一般殺雞都會來個雞雜湯，因為是新鮮雞雜所以味道非常鮮甜。操作方法（01）節瓜去皮。（02）把瓜裡面的籽和心扣出來乾淨，切成絲。（03）把雞雜處理乾淨。（04）切好加鹽、薑蓉、生抽、料酒醃製幾分鐘。（05）開火下油。（06）節瓜絲下鍋加...

百合蓮子都是很好的滋補養生上等食材，一提到蓮子就會紛紛聯想到百合，兩者在膳食上都是極好的搭配。食用功效（01）百合鮮品含黏液質，具有潤燥清熱作用，中醫用之治療肺燥或肺熱咳嗽等症常能奏效。（02）百合入心經，性微寒，能清心除煩...

俗稱魔芋，又作磨芋，天南星科磨芋屬多年生草本植物，中國古代又稱妖芋。自古以來魔芋就有“去腸砂”之稱。薏仁是常用的中藥.又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消腫等。用薏仁和魔芋怎麼煮粥吃？操作方法（01）把薏仁在鍋...

白蘿蔔用來燉湯、燉肉、炒菜，味道都很棒。今天小編給大家分享一道白蘿蔔丸子湯，很家常，很好吃，製作很簡單。操作方法（01）白蘿蔔的準備：通常白蘿蔔用來燉肉的時候都是切得厚厚的，煮湯就必須要切得薄薄的，才容易煮熟、煮爛；將白蘿...

蘑菇湯是以蘑菇為主要原材料煮成的湯食。操作簡單、營養豐富。下面小編就把蘑菇湯的做法分享給大家，希望大家喜歡。操作方法（01）新鮮蘑菇剪掉根部，把長在一起的蘑菇分成單朵，用水沖洗乾淨，控幹水分備用（02）大蔥、香菜擇洗乾淨...

薏米有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痺、清熱排膿等功效，紅豆也有美容的功效，所以紅豆薏米粥特別受到廣大健康人士的喜好，今天我就教大家怎麼煮薏米湯。操作方法（01）薏仁、紅豆米洗淨放冷水中浸泡1小時後瀝乾。因為薏米和紅...

菜品口味：鹹鮮主要工藝：燉主要食材：水產類所需時間：三刻鐘製作難度：普通步驟/方法（01）把肉切末加調料醃製片刻。魚處理乾淨，兩背劃上三刀，用酒鹽醃製10分鐘。把肉末塞入魚肚子。（02）鍋放少許油，7成熱轉中火，放入魚兩邊煎黃。（03）放入...

土豆不僅可以和其它菜品搭配做菜，還可以單獨做湯，味道很是不錯，做法也十分簡單，下面就教大家做土豆湯的步驟。操作方法（01）土豆切片，放在涼水裡泡一會兒。（02）鍋裡放油，把土豆煸炒一下，倒入適量的水。（03）水煮開了後放鹽、味精，等土...

菠菜肉丸湯是一道美味的湯食，主要材料為菠菜和肉丸。下面小編就把菠菜肉丸湯的家常做法分享給大家。操作方法（01）菠菜擇去老葉子和根鬚，用水反覆沖洗乾淨泥沙，控幹水分切成菠菜段備用（02）鍋中加入適量的清水煮沸，放入切好的菠...

黑豆綠豆粥是一道經常喝到的粥。那如何煮它好喝呢？今天小編就和大家分享一下它的做法。希望能夠幫助到大家。操作方法（01）食材準備（1）黑豆和綠豆，可以多買一些備用。（2）大米，請選擇適合煮粥的米種。（02）將大米洗淨並瀝乾。（03）將黑...

1、小米具有益腎和胃、清火的作用，對脾胃虛熱、體虛的人有益，也是很好的安眠的食品。2、蘋果有調整腸胃之作用，對治療便祕頗有功效。同時，蘋果中的果膠能防止膽固醇增高，減少膽結石發生的機率。面板過敏時，用去皮的蘋果片輕...

銀耳雪梨羹是一道家常甜品，主要材料為銀耳和雪梨。此湯羹具有極高的營養價值和保健作用，同時還具有美容的功效。下面小編就把銀耳雪梨羹的做法分享給大家。操作方法（01）首先準備好所需要的食材:銀耳，新高梨，大棗，冰糖，枸杞子（0...

作為一個媽媽，給寶寶準備輔食真是一件美好的事情呢！紅棗補血，花生能夠補充鈣和植物蛋白質，用紅棗和花生來給寶寶做一份輔食粥，真是再合適不過了。寶寶10個月大了，開始喜歡吃一些有甜味又有嚼勁的食物。今天小編給大家介紹一...

蘿蔔絲丸子青菜湯是一道美味的家常湯菜，蘿蔔具有理氣、潤肺、潤燥的食效。蘿蔔絲丸子青菜湯是一道極好的湯菜。下面小編就把這道菜品的做法分享給大家，希望大家喜歡！操作方法（01）大蔥和大蒜剝去外皮清洗乾淨，分別切成蔥花，蒜...

寒冷的夜晚，一碗熱騰騰，冒滅香氣的滋補靚湯喝下肚裡去，在溫暖腸胃的同時，又能夠美容養顏，那種感覺，是多麼讓人快慰啊。下面我們就向各位介紹冬季煲湯食譜大全吧。操作方法（01）荸薺白果蛋花湯白果１０粒，雞蛋２個，荸薺１５粒，冰糖適量。方法...