美食廚房，樂在其中，給生活加點料。今天給大家做一道很簡單的家常菜——黃瓜炒雞蛋。很簡單的搭配，黃瓜和雞蛋。讓我們一起來看一看，我是如何做的吧！
操作方法
（01）把黃瓜切成菱形薄片。
（02）蔥切成蔥花，蒜切成薄片。
（03）鍋里加入底油燒熱，把事先攪好的蛋液倒入炒熟盛出備用。
（04）接著鍋裡再放入底油燒熱，放入蔥花和蒜片煸香。
（05）接著放入切好的黃瓜片，進行翻炒。
（06）黃瓜炒熟後，放入炒好的雞蛋，略微翻炒一下。
（07）接著放入生抽和食鹽，翻炒是調料均勻入味即可。
（08）盛入盤中上桌，這道簡單搭配的家常菜就做好了。
特別提示
黃瓜在炒制的時候不要炒太軟，太軟就失去了黃瓜的鮮味，實際在炒制當中，油溫高一點，翻炒幾下就可以了。
