湖南小炒肉是地道的湘菜，香辣爽口，肉香濃鬱，吃一口就再也停不下來，下面就來教大家這道湖南小炒肉的做法。操作方法（01）鍋裡倒油，加花椒爆鍋。（02）倒入五花肉翻炒。（03）加豆豉、蔥薑蒜，醬油爆鍋。（04）加辣椒，繼續翻炒。（05）加鹽、雞精、青蒜，翻炒出鍋。（06）完成。特別提示如果不能吃辣，可以不加青椒紅椒，味道會稍微差一點
