相關咖哩的科普知識

咖哩牛肉土豆飯的食譜

咖哩牛肉土豆飯的食譜

操作方法(01)材料牛腩,土豆,胡蘿蔔,洋蔥半個,咖哩,鹽,白米飯咖哩牛肉土豆飯的做法1、牛腩切成小塊焯水,濾去血水和沫子盛出待用。2、土豆和胡蘿蔔切成小塊。3、鍋內油開後洋蔥爆鍋,倒入牛肉、咖哩粉(我用了1/3袋)。4、加清水(水量...

咖哩蟹的做法

咖哩蟹的做法

做咖哩蟹時,最好用粉狀的咖哩,比較方便使用,味道也會濃郁一些,如果是膏狀的咖哩,要先用水澥開再使用,但每個品牌的咖哩味道差別比較大,口味也不太一樣;加入咖哩粉和薑黃粉時,一定要將火調小,否則很容易糊鍋底。步驟/方法(01)用刷...

味道香濃的“咖哩雞肉飯”營養豐富 百吃不厭 簡單易做

味道香濃的“咖哩雞肉飯”營養豐富 百吃不厭 簡單易做

簡要回答咖哩雞肉飯是一道口感豐富、香氣四溢的美食,它採用了多種香料的獨特配方,包括薑黃粉、川花椒、八角、草果、胡椒、桂皮、丁香和芫荽子等。這道菜式常見於印度菜、泰國菜和日本菜等烹飪傳統中。一、咖哩雞肉飯所...

怎樣做咖哩牛肉

怎樣做咖哩牛肉

以前我不會做牛肉。我的一個老朋友她的個子很高。她說她的女兒也很高,她說要長個子一定要多吃牛肉。我第一次做牛肉的方法是請教她的,因為她在上班,卻和我說著如何做菜,同事都很奇怪呢。。。可是我感覺,我當時做的牛肉還是...

咖哩土豆牛肉的家常做法

咖哩土豆牛肉的家常做法

下面我來教大家如何製作操作方法(01)土豆洗乾淨切塊,待用。牛肉洗乾淨,下鍋裡煮個15分鐘撈起待用。(02)鍋中少許油,倒入土豆塊,翻炒幾分鐘。然後加入咖哩塊,全部放進去,因為我的土豆還是比較多的。(03)混炒一下,把咖哩炒化,開小火炒...

如何做咖哩蝦?

如何做咖哩蝦?

蝦有很多做法,美味的咖哩蝦卻很少有人做,今天我來教大家做好吃的咖哩蝦!操作方法(01)首先,將基圍蝦清洗一下。(02)在鍋中倒入油,加入蔥、姜、蒜煸炒一下。(03)將基圍蝦倒入鍋中。(04)準備好料酒和咖哩塊。(05)鍋中倒入適量料酒和咖哩...

咖哩雞肉飯怎麼做圖解

咖哩雞肉飯怎麼做圖解

​要說這咖哩飯是沒啥必要放在這兒的,完全可以按照買來的咖哩塊上的說明一步步來做。但,說明上的步驟不符合我的烹飪習慣。我做的咖哩飯是孩子最喜歡的飯菜之一,若是以後孩子按照說明書來操作的話,那定是做不出她媽媽的味...

咖哩面的做法

咖哩面的做法

操作方法(01)主料螺絲面一人分 洋蔥半顆胡蘿蔔半個 土豆半個西蘭花一小棵輔料咖哩塊咖哩面的做法步驟1.胡蘿蔔土豆切塊,熱油放入蒜末蔥頭末,爆香後放入土豆胡蘿蔔煸炒2.炒片刻後放入蔥頭3.隨後放入水和咖哩塊攪啊攪。因...

咖哩雞肉飯的做法

咖哩雞肉飯的做法

咖哩不僅美味,而且有益健康。據加拿大一項新研究顯示,咖哩中所含的薑黃素具有保護心臟、防止心力衰竭的作用。因為薑黃素是一種酚類抗氧化劑,有助於控制血脂和促進熱量產生,對心血管疾病有一定的預防作用。美國癌症研究協...

美味午餐咖哩牛肉拌飯的做法

美味午餐咖哩牛肉拌飯的做法

昨天週六在家裡給女兒和老公做了咖哩牛肉拌飯,看女兒吃的香噴噴的,我心裡特別高興,下面我來分享一下我的做法,希望你能夠喜歡。操作方法(01)首先我們準備食材,食材非常的簡單,新鮮牛肉500克,土豆1個,胡蘿蔔1根,咖哩料一盒。我準...

最易上手的速成美味咖哩

最易上手的速成美味咖哩

咖哩是小編最愛的食物之一,不僅好吃還容易操作。今天小編就來和大家談談最易上手的速成美味咖哩怎麼做。操作方法(01)高溫融化黃油,放置在容器內,加入蔥薑蒜末等調味料,攪拌均勻(02)圓蔥切塊,倒入黃油混合物中,一起在微波爐里加...

咖哩雞肉飯的製作方法

咖哩雞肉飯的製作方法

工具/材料主料:雞腿肉米飯土豆咖哩配料:胡蘿蔔紅青椒洋蔥操作方法準備食材,雞肉洗淨剔骨切成丁兒加弄乾水份~醃雞肉:將雞腿肉切成塊後加入料酒,鹽,胡椒粉稍醃製幾分鐘。將胡蘿蔔、土豆青椒等切成菱形或均勻的小方形狀~鍋裡...

咖哩咖哩的舞蹈怎麼跳

咖哩咖哩的舞蹈怎麼跳

咖哩咖哩是一支當下非常熱門的舞蹈,出自《歡樂頌2》裡的插曲,由申旭闊老師編舞,下面小編就來分享裡面的舞蹈動作,希望能幫到喜歡此舞蹈的朋友。操作方法(01)學習第一個八拍裡,前四拍動作:舞蹈都是以八拍為單位來教學的,先來學...

咖哩牛腩的做法

咖哩牛腩的做法

工具/材料牛腩400克土豆200克胡蘿蔔150克洋蔥100克咖哩50克料酒20克生薑20克大蒜30克大蔥30克操作方法首先,將牛腩切成大塊,再將生薑和大蒜切片,大蔥切段,洋蔥去頭切開,胡蘿蔔切成片,土豆也切成塊,放在一旁待用。將切好的牛...

怎樣做咖哩濃汁

怎樣做咖哩濃汁

步驟/方法(01)湯在不粘小鍋中煮至微熱,倒入咖哩粉或咖哩醬,一邊用匙羹不斷攪拌均勻,一邊用中火慢慢煮開。(02)在煮開的咖哩汁中加入半杯牛奶,兩茶匙紅糖,半匙黑胡椒粒,以及少許料酒,繼續煮(中小火煮十五分鐘以上)。料酒就用普通的...

咖哩牛肉炒飯怎麼做?

咖哩牛肉炒飯怎麼做?

牛肉有暖胃作用,是補益佳品。咖哩甜中帶辣的味道也深得廣大小夥伴的喜愛。今天,給大家帶來一款香氣四溢的咖哩牛肉炒飯,把咖哩、牛肉、米飯放在一起,看起來就讓人胃口大開。工具/材料牛肉、洋蔥、胡蘿蔔、米飯、咖哩、蛋...

衣服上染了咖哩汁怎麼去除?

衣服上染了咖哩汁怎麼去除?

有很多朋友都特別喜歡吃印度菜或者泰國菜,其實這類菜餚裡面,多多少少都會接觸到咖哩汁。如果在吃飯的過程中,不小心將咖哩汁染到衣服上的話,就會特別的難清洗掉。所以下面特意為大家介紹了一些可以有效去除衣服上咖哩汁痕...

怎樣做咖哩味的胡蘿蔔土豆炒年糕?

怎樣做咖哩味的胡蘿蔔土豆炒年糕?

在印度料理和日本料理中,有很多與咖哩有關的食物,咖啡的主要成分是薑黃粉,八角,桂皮等香料,可以促進胃腸蠕動,增進食慾,胡蘿蔔,土豆,年糕也非常營養,將它們做成咖哩味,特別好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做咖哩味的胡蘿蔔土...

怎麼洗掉衣服上的咖哩漬

怎麼洗掉衣服上的咖哩漬

很多朋友不知道衣服上的咖哩漬怎麼才能洗掉,下面來教你。操作方法要想洗掉衣服上邊的咖哩漬的話,可以用維生素C藥片來解決,將藥片碾碎之後在汙漬上塗抹,就能夠搓洗掉了。要想洗掉衣服上邊的咖哩漬的話,也可以將衣服放在溫...

咖哩牛肉做法

咖哩牛肉做法

咖哩牛肉是一款美味菜譜,主要原料有牛後腿肉、土豆等,這道菜色澤金黃,咖哩香味濃郁,牛肉酥爛可口。“咖哩”一詞來源於坦米爾語,是“許多的香料加在一起煮”的意思。烹製咖哩牛肉最重要的步奏是收汁,我們的鍋自帶的自動收汁...

怎樣做咖哩味兒雞蛋枸杞湯麵?

怎樣做咖哩味兒雞蛋枸杞湯麵?

雞蛋的營養價值非常高,含有豐富的蛋白質,礦物質和各種維生素,枸杞子的營養價值也非常高,有益腎明目,美容養顏的功效,將它們放在一起,做成咖哩味的湯麵,特別好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做咖哩味兒雞蛋枸杞湯麵?希望能夠...

怎樣做咖哩味土豆青椒炒肉蓋澆飯?

怎樣做咖哩味土豆青椒炒肉蓋澆飯?

土豆的營養價值非常高,特別是土豆可以給人體提供大量有特殊保護作用的黏液蛋白,可以預防心血管疾病,保持血管彈性,青椒的營養價值也非常高,將土豆,青椒,五花肉炒一下,做成咖哩味兒,澆在米飯上,特別好吃,今天小編想要和大家分享的...

如何做咖哩土豆雞塊

如何做咖哩土豆雞塊

以前在網上買過咖哩塊來燒牛肉,女兒很喜歡。後來在超市買了咖哩粉,可能是放得少,味道總有塊狀的好吃。這次多放一點下去,味夠濃了哈。女兒喜歡吃土豆,就多放了一些,燒了兩碟哈。咖哩是由薑黃粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、...

怎麼來做咖哩牛肉飯,簡單幾步既可以了

怎麼來做咖哩牛肉飯,簡單幾步既可以了

咖哩牛肉飯是一道菜品,起源於香料大國印度,使用印度特有的香料咖哩粉製作而成,其實做法很簡單,按著網上的菜譜自己試著做了一下,還是感覺味道蠻不錯的,以下就是整個製作流程,寫的不是很詳細,但大致過程就是這樣,可以試著自己做...

咖哩牛肉飯的做法

咖哩牛肉飯的做法

平日,我家常用的是黃咖哩,最常做的是咖哩雞飯。前些日子,朋友送給我兩袋沒有中文標識的咖哩,一紅一黃,試嚐了一下,果然與平日所吃的有所不同,味道是相當的棒。咖哩是由多種香料調配而成的醬料,常見於印度菜、泰國菜和日本菜等...