相關黃豆的科普知識

滷黃豆是一道大家都非常喜歡吃的下酒菜。那如何做滷黃豆才好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。操作方法（01）首先，將黃豆和香菇用清水泡半個小時。（02）然後把大蒜撥皮，鍋中放入適量的食用油，待油冒煙...

下面跟大家介紹下如何識別轉基因黃豆，快來看看吧！操作方法（01）首先是看外形，轉基因黃豆形狀基本呈現正圓形，非轉基因黃豆大多是橢圓形或者扁圓型。（02）接下來看肚臍，轉基因黃豆顏色與豆子本身一樣，沒有異色肚臍，轉基因黃豆也有肚...

黃豆也叫大豆，富含人體所需要的重要元素，有降低膽固醇，預防心臟病的作用，用黃豆來燉骨頭湯，是非常有營養的。燉熟的骨頭湯很香甜，有一陣陣濃香的黃豆味。一起來看看黃豆燉骨頭湯的美味做法。工具/材料大骨頭、黃豆、老薑、...

現在的人都比較注重健康，那麼想要健康就得從早餐開始，對於時間充足的人來說，早晨喝一碗五穀豆漿，會讓身體營養均衡，全天經歷充沛，小編比較喜歡薏米，薏米煮粥熟的比較慢，那麼今天我就用薏米，搭配黃豆、黑豆、芝麻、花生，做薏米五...

陳醋具有預防衰老的作用。能仰制和降低人體衰老過程中過氧化脂質的形成，減少老年斑。具有美容護膚和防治肥胖作用。使體內過多的脂肪轉變為體能消耗，還可使攝入的糖、蛋白質、脂肪等營養物質的新陳代謝順利進行，因而具有...

黃豆和毛豆是一種東西。毛豆和黃豆是同一種植物的不同時期，毛豆是黃豆的未成熟期，是新鮮連莢的黃豆。而黃豆是毛豆完全成熟後，將豆莢去掉，豆子晒乾即可。由於毛豆還沒完全成熟，所以大部分毛豆中的蛋白質、微量元素的含量比...

黃豆醬是比較美味的小吃，而且在家就能做，非常受吃貨們的歡迎，媽媽做的黃豆醬就很美味，做法也簡單，今天就給大家分享一種簡單做黃豆醬的方法！操作方法（01）選黃豆比較講究的人家會選擇東北大豆，我們家都是自己家種的，沒那麼多講究...

黃豆燒肉是一道大家經常吃到的菜餚，今天小編就和大家分享一下它的做法。希望能夠幫助到大家。操作方法（01）購買食材（1）腿肉，請買新鮮的，為了節約時間你可以讓買肉的幫你把肉切好；（2）黃瓜，在購買的時候多留意一下有無蟲洞；（3）桂皮、...

自己在家裡用黃豆生豆芽，既衛生還健康，今天教大家自己在家裡用黃豆生豆芽，一起來看看吧。操作方法黃豆挑揀好，把那些生蟲的癟的全部挑出去不要，用水沖洗乾淨之後加溫水浸泡一晚。找一個盆子或者是小框，一定要沒有任何油汙，不...

簡要回答腐竹是一種很受歡迎的豆製品，其柔軟勁道、鮮香過癮的口感深受人們喜愛。市面上的腐竹質量良莠不齊，有些甚至含有硫磺等新增劑，影響了健康。要想吃到好吃、新鮮、乾淨、衛生的腐竹，建議自己動手製作，只需1斤黃豆6斤...

排骨一向有很多做法，有糖醋小排、紅燒排骨、排骨玉米湯等等，今天介紹一道黃豆排骨湯，湯汁好喝，排骨味香。操作方法（01）小排砍成小塊。（02）黃豆用水泡，洗乾淨。（03）鍋洗乾淨加入水，把小排倒入鍋中燒，燒開之後把小排撈出洗乾淨。（04）鍋...

豬蹄富含膠原蛋白，它在烹調過程中會被轉化成明膠，經常吃可有效地改善機體生理功能和面板的儲水功能，使細胞水潤飽滿，防止面板過早褶皺，延緩面板的衰老過程。黃豆裡含有大豆異黃酮，這種植物雌激素就有很好的美白肌膚，改善面板...

步驟/方法（01）1、準備好幹黃豆。（02）2、黃豆倒入乾淨無油鍋中翻炒。（03）3、準備好一小盆冷水。（04）4、炒熟的黃豆趁熱倒入水中，黃豆膨脹。（05）5、膨脹的黃豆瀝乾水分備用。（06）6、乾紅椒、生薑切絲備用。（07）7、鍋中油熱，爆香薑絲，倒入...

黃豆的營養價值最豐富，素有“豆中之王”之稱，被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”。幹黃豆中含高品質的蛋白質約40%，為其他糧食之冠。但有研究顯示認為：男性還是少吃黃豆製品為好操作方法（01）大豆富含異黃酮，可斷絕癌細胞...

黃豆豬蹄湯有很高的營養價值，補血養元，還有豐富的膠原蛋白。操作方法（01）準備食材，黃豆洗乾淨浸泡好，豬蹄洗乾淨，切成塊，營養會深入湯裡。（02）在鍋中放入水，煮開，放入豬蹄、料酒和薑片去血，開大火煮。（03）把豬蹄撈上來洗乾淨。（04）再在...

香醇可口的黃豆黃瓜洋蔥，黃豆的香味配合黃瓜的清脆真是一盤與眾不同的菜餚。做了一大盤，全吃完了，味道真好。今天來分享一下：怎麼做香醇可口的黃豆黃瓜洋蔥？工具/材料黃豆、黃瓜、洋蔥、食鹽、醬油、雞精各適量操作方法黃...

黃豆燉骨頭湯是一道很簡單的家常湯，骨頭可以用大骨、筒骨、排骨、尾龍骨，或者豬蹄，根據自己需求採用不同的骨頭，經常喝骨頭湯可以補鈣，非常有好處的。一起來看看黃豆燉骨頭湯的家常做法。工具/材料骨頭、黃豆、鹽、姜、清...

生活中很多人喜歡用醋泡花生或者黃豆吃，據說有不錯的減肥效果。那麼醋泡黃豆真的能減肥嗎？接下來我們一起來了解一下吧。醋泡黃豆能減肥嗎醋泡黃豆能減肥。因為醋裡含有氨基酸和醋氨酸，能夠防止脂質的合成，促進脂肪的分解...

黃豆除了製作美食飲品外，還具有對頸椎的保健作用，下面跟小編一起來學習黃豆頸椎枕的製作流程吧。操作方法（01）準備黃豆，布，針線，繩子等，將黃豆在鍋裡炒熱，這樣是為了防止黃豆發芽，然後自然冷卻就好了。（02）將布塊疊過來，布塊的大小...

黃豆又稱大豆，具有補鈣和補鐵的功效，黃豆的食用方法也多種多樣，可煮，燉，炒等，黃豆也可以和其他肉類燉煮，營養價值更高，而黃豆燉豬腳就是這樣一道補血美容的家常菜，今天小編就和大家分享非常好吃又有營養的黃豆燉豬腳的做法。操...

黃豆炒青椒是一道家常素菜，一般是由新鮮的黃豆為主料做成的，今天教大家做這道青椒炒黃豆，一起來看看吧。操作方法最好是用剛剛收下來還沒有晒乾的黃豆，這樣的黃豆炒出來味道才好，你要是實在沒有新鮮的黃豆，那麼取一些幹黃豆...

眾所周知的是黃豆中含有大量的蛋白質，而不知道的是它脂肪、維生素含量也很高，所以被公認為是豆中之王。操作方法（01）黃豆中含有抑止胰島素的一種酶，所以對糖尿病患者有一定功效（02）補脾益氣（03）清熱解毒（04）補虛開胃（05）黃豆還可以...

工具/材料黃豆調味品操作方法根據平時的食用量來準備適量的黃豆，之後將其清洗乾淨後放入盆中，然後加入適量的冷水來進行浸泡，以使黃豆的口感變得軟些。在浸泡一小時後，將瀝掉水分的黃豆倒入鍋中，然後再加入適量的清水，具體...

步驟/方法（01）1、將豬手去毛，斬成大塊（這功夫都讓店家做吧）黃豆洗淨，準備好薑片，蜜棗。（02）2、將豬手放入溫水中煮至沸騰去血水。（03）3、取出豬手沖洗乾淨。（04）4、將豬手、薑片、蜜棗、黃豆放入電鍋內，加入適量水（水量以蓋過食物約2...

你有沒有吃過煮豆莢，一定有。那麼豆莢剝出來晒乾的黃豆呢？日常生活我們會用它來打新鮮營養的豆漿，會吃炒得嘎嘣脆的炒豆子，很少拿它來做菜。今天小編就來嘗試著把它炒著吃，嘗過以後覺得還不錯。分享給大家。操作方法（01）在做...