相關茄汁的科普知識

怎樣做美味的海鮮菇茄汁面?

怎樣做美味的海鮮菇茄汁面?

海鮮菇顏色潔白,口感細膩,氣味芬芳,味道鮮美,含有多種營養物質,經常吃海鮮菇,不僅可以抗癌,防衰老,而且可以提高身體免疫力,將海鮮菇和西紅柿,這樣做一下,做成茄汁面,特別好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的海鮮菇茄汁面...

茄汁大蝦的做法

茄汁大蝦的做法

茄汁大蝦是寶寶愛吃的一道菜,尤其愛吃它的湯汁,每次都吃的光光的。操作方法(01)首先取適量的大蝦,開背,去泥線,然後把蝦槍蝦鬚剪去,洗淨後調入適量鹽和胡椒粉醃製片刻(02)取適量的番茄醬備用,超市裡賣的那種就可以了(03)鍋中放入適...

茄汁青魚罐頭的做法

茄汁青魚罐頭的做法

大家有沒有吃過茄汁青魚罐頭魚呢?這是一道非常好吃的菜,想學的同學可以看一下下面的做法呢!操作方法(01)先將茄子洗淨,青魚處理好。(02)在鍋中倒入適量油,燒熱,輕輕下魚,翻炒至魚變色,取出待用。(03)然後在剩餘的油中放生薑,蔥蒜翻炒...

茄汁排骨的製作方法

茄汁排骨的製作方法

工具/材料肋排400克、番茄醬60克、白醋20克、糖20克、菠蘿3片、青椒1/4個、紅椒1/4個、鹽少許操作方法首先要把青椒、紅椒和菠蘿都切成小塊。鍋內倒入冷水。將排骨放入冷水中。再加入料酒、姜和蔥。煮開後,去掉表面的...

怎麼自制茄汁青魚

怎麼自制茄汁青魚

今天推薦給您一道超好吃的茄汁青魚。青魚的刺很多不好剔除,那就乾脆不用剔除直接食用,既補鈣還省了不少麻煩!吃過【茄汁青魚】罐頭,魚酥爛,味酸甜特別好吃!其實自己在家也可以做,味道絕不輸給罐頭,甚至比罐頭還好吃呵呵,用高壓...

茄汁面的做法,茄汁面在家怎麼做

茄汁面的做法,茄汁面在家怎麼做

美食廚房,樂在其中,給生活加點料。茄汁面一般情況下是用番茄做的熱湯麵,但是夏天很熱,小樂不想吃熱湯麵,所以小樂做的茄汁面是涼麵。操作方法(01)西紅柿切成小塊。(02)蔥切成蔥花。(03)雞蛋取出蛋液,攪拌均勻。(04)鍋里加入底油燒熱...

如何做茄汁大蝦才好吃呢?

如何做茄汁大蝦才好吃呢?

茄汁大蝦是一種很多人都喜歡吃的美食,那麼如何做茄汁大蝦才好吃呢?關於這個問題,小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章,記得給小編點贊哦!操作方法首先準備好鮮蝦和自制的番茄醬,如下圖...

茄汁蝦的做法

茄汁蝦的做法

工具/材料榨汁機、羅氏蝦、番茄、澱粉、料酒、鹽、姜、蒜、白糖、檸檬、黑胡椒粉、冰糖操作方法先把羅氏蝦洗乾淨。番茄洗乾淨。將番茄沿頂部劃十字。鍋中放入清水,水沸騰後將番茄放入沸水中燙一下。稍微煮一會後,將番...

茄汁豆腐的家常做法

茄汁豆腐的家常做法

茄汁豆腐是一道美味的家常菜餚,主要材料為豆腐。菜品的特點是色澤豔紅,口感鮮嫩!下面小編就把茄汁豆腐的家常做法分享給大家。操作方法(01)豆腐一塊500克左右切成厚薄均勻的豆腐塊(02)蔥、姜剝去外皮清洗乾淨分別切碎,花椒衝...

茄汁大蝦的製作方法

茄汁大蝦的製作方法

工具/材料蝦200克番茄汁50克白糖30克料酒30克大蒜3瓣生薑3片小蔥1根鹽適量操作方法首先將蝦剖開,去掉蝦線。再加入適量的鹽和料酒攪拌後醃製10分鐘。然後將小蔥切碎。然後將大蒜先拍扁再剝皮。然後將蒜切碎。然後切3片...

茄汁土豆的家常做法

茄汁土豆的家常做法

土豆有“地下蘋果”之美稱,營養價值很高,而且熱量還很低。現在新土豆剛剛上市,綿軟可口,搭配新鮮的番茄,做成茄汁土豆,不僅酸甜開胃,更是一道非常適合MM食用的美容菜。操作方法(01)番茄和土豆分別清洗乾淨。(02)土豆去皮後切成小...

茄汁琵琶腿的家常做法

茄汁琵琶腿的家常做法

茄汁琵琶腿是一道特色美食,主要材料為番茄醬、雞腿。其做法簡單,美味可口,是小朋友們的最愛。下面我就把茄汁琵琶腿的做法分享給大家,希望大家喜歡。工具/材料雞腿,番茄醬,蔥,姜,蒜,八角,花椒,桂皮,香葉,花生油,鹽,生抽,白糖,香醋,料酒,...

茄汁面的家常做法

茄汁面的家常做法

茄汁面是怎麼做的呢?那麼下面由小編為大家大概的講解一下,讓大家知道是怎麼回事。操作方法(01)首先我們把西紅柿洗乾淨去皮切成丁,然後把香菇洗乾淨切成片,蔥和姜切好備用,青菜也洗好備用。(02)接下來我們鍋裡放油,油熱後就把...

怎樣做美味的茄汁金針菇?

怎樣做美味的茄汁金針菇?

工具/材料金針菇適量,西紅柿適量,蒜苗適量,蒜適量,姜適量,鹽適量,白糖適量。操作方法準備適量金針菇,去根洗淨,用手撕開,注意一定要用清水多洗幾遍,這樣才能洗乾淨。準備一個西紅柿,洗淨後切成小塊,根據自己的喜好,西紅柿可以去皮,...

茄汁鮁魚家常做法

茄汁鮁魚家常做法

茄汁鮁魚個我比較拿手,可以毫不謙虛的說,介個絕對是我家聚餐的必點菜之一啊操作方法(01)新鮮鮁魚清理乾淨,去頭,片下魚肉,挑乾淨刺。我買了這三條小魚一斤二兩,做這個小個的魚最好,大的肉太厚不容易進味兒。(02)將片好的魚肉切成...

怎樣做美味的茄汁大蝦

怎樣做美味的茄汁大蝦

大蝦不僅含有豐富的蛋白質和鈣質,而且含有豐富的鎂。其肉質鬆軟,鮮美,易於消化。大蝦性溫,味甘鹹,歸腎經。有補腎,養血,通乳等功效。對人的身體很好。今天來做一道茄汁大蝦。操作方法(01)可以在水裡加適當的食鹽,來清洗大蝦。去...

茄汁鮮蝦怎麼做

茄汁鮮蝦怎麼做

家常茄汁鮮蝦簡單好做做法(01)鮮蝦剪掉頭部尖尖部分,保留半個頭,開背去蝦線,(02)料酒醃15分鐘,隨意拍上澱粉,不要裹太多,隨意一些(03)熱鍋冷油,下鍋煎,兩面煎紅(04)下番茄醬,白米醋、糖、鹽,翻炒三分鐘(05)出鍋啦特別提示喜歡甜一些,所以糖...

茄汁豆腐怎麼做?

茄汁豆腐怎麼做?

茄汁豆腐是一道口味酸甜的美食,是餐桌上必備的佳餚之一。下面帶你瞭解茄汁豆腐所需食材,掌握茄汁豆腐的做法技巧,讓您輕鬆做出茄汁豆腐。工具/材料番茄、番茄醬、大蒜、日本豆腐、蔥、生抽、耗油、澱粉操作方法首先處理...

茄汁龍利魚的家常做法

茄汁龍利魚的家常做法

龍利魚柳口感細嫩,沒有一點魚刺,也毫無魚腥味,做菜非常方便,比如這道茄汁龍利魚,短短几分鐘就能搞定,是非常適合上班族的營養晚餐。龍利魚屬於高蛋白、低脂肪和富含多種維生素的優質海魚,其中豐富的不飽和脂肪酸,能防治心血管...

如何製作茄汁豆角?

如何製作茄汁豆角?

工具/材料豆角、蔥、蒜、番茄、黃豆醬、清水操作方法首先,將豆角洗乾淨,摘成小段。接著,將準備的蔥切成段,蒜切成片,番茄切成丁。鍋裡熱好油,將蒜片和蔥段放進去爆香。然後,將切好的番茄丁放進去繼續翻炒。直到番茄丁炒成漿...

茄汁大蝦的製作

茄汁大蝦的製作

茄汁大蝦是很多朋友愛吃的一道菜品,味道十分美味,今天我們來介紹一下茄汁大蝦的做法操作方法(01)首先取適量的大蝦,剪好後洗淨備用(02)鍋中放入適量的油燒熱後,放入蔥薑蒜進行爆香(03)然後把蝦放入鍋中進行煎制,煎製成兩面金黃(04...

如何做茄汁南瓜面線?

如何做茄汁南瓜面線?

茄汁南瓜面線是一種很多人都喜歡吃的美食,那麼如何做茄汁南瓜面線才好吃呢?關於這個問題,小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章,記得給小編點贊哦!操作方法首先準備好要用到的南瓜、雞...

酸甜茄汁蝦怎麼做?

酸甜茄汁蝦怎麼做?

操作方法(01)茄汁蝦色澤紅潤,味道酸甜醒胃,最適合用來撈飯!雖然茄汁蝦用料簡單,但有兩個烹飪要點:一是炸蝦的火候,蝦殼要炸至金黃透明狀,吃時蝦殼酥脆如紙,蝦肉鮮美彈牙,一嚼滿口香;二是茄汁要邊試味邊下調料,調至茄汁酸甜適口便可...

怎樣做茄汁鮁魚

怎樣做茄汁鮁魚

今天買的鮁魚很新鮮,泛著銀光,凍魚這麼新鮮的少,所以我就趕緊買了三條。正趕上嫂子來我家,我做了這道茄汁鮁魚給她吃,三條魚我們吃了兩條半,太給我捧場了。步驟/方法(01)1鮁魚三條(02)2魚洗淨去內臟,還有三個西紅柿,這個是做茄汁...