相關大蝦的科普知識

怎麼做茄汁大蝦?

怎麼做茄汁大蝦?

工具/材料鮮蝦、番茄醬、蒜、姜、澱粉、糖、生抽、料酒、鹽操作方法鮮蝦剝殼後去掉蝦線。姜和蒜切絲備用。蝦仁加入鹽、澱粉、料酒和生抽攪拌均勻,醃製10分鐘。熱油後倒入蝦仁,翻炒至金黃色撈出。將就鍋裡的油爆香姜蒜...

最簡單的油燜大蝦做法

最簡單的油燜大蝦做法

油燜大蝦,是一道非常濃香好吃的家常菜,做法簡單,下面把它的做法分享給大家參考。工具/材料大蝦,蒜米、香蔥適量。操作方法把大蝦清洗乾淨,瀝乾水份。熱鍋下油,放蒜米進去爆香,放大蝦進去翻炒一下。炸1分鐘左右,下適量的辣椒醬...

蒜蓉粉絲大蝦的做法

蒜蓉粉絲大蝦的做法

簡要回答做蒜蓉粉絲大蝦首先將買回來的蝦挑完蝦線洗淨瀝水後放入碗中,加胡椒粉和薑絲,用手抓勻後醃20分鐘;接著將大蒜、生薑都剁成小碎末,降泡發好的粉絲,瀝乾水分後鋪入深碗的底部,然後將醃好的蝦,整齊的擺在粉絲上面;之後將...

白菜大蝦燉豆腐怎麼做?

白菜大蝦燉豆腐怎麼做?

工具/材料青白菜、蝦、豆腐、白糖、生抽、耗油、幹辣椒、八角操作方法明蝦用牙籤挑出蝦線。青白菜洗淨,用手撕成小塊。蔥薑蒜切片。豆腐切小塊。鍋中倒油,油熱後小火將豆腐煎至兩面金黃。豆腐盛出,然後加入蔥薑蒜爆香。...

大蝦蘿蔔湯的做法

大蝦蘿蔔湯的做法

今天是把海鮮做湯喝。湯裡的營養很豐富的,有富有鈣的大蝦,還有經常食用有去痰、清熱解毒、健脾理氣、助消化等功能的蘿蔔。真是味道美極了~操作方法(01)鮮蝦洗淨並去皮。蘿蔔切絲。(02)準備好蔥、姜。(03)將蔥姜倒入油鍋內。(0...

家常黃金大蝦怎麼做簡單又好吃

家常黃金大蝦怎麼做簡單又好吃

工具/材料海蝦食用油料酒生抽食用鹽蒜姜操作方法首先,我們把海蝦清洗一下。然後用牙籤把蝦線剔除。接著給蝦開背,以便更好入味。然後,我們可以往蝦中倒入生抽,料酒,食用鹽,醃製15分左右。(加入料酒可以去腥)姜,蒜切好備用。往...

油燜大蝦的做法大全

油燜大蝦的做法大全

油燜大蝦的做法大全操作方法(01)一、將蝦清洗淨備用。(02)二、剪蝦鬚(可剪可不剪),挑去蝦線備用。然後蝦裡面加入鹽1小勺、剁碎的蔥姜拌勻,醃製20分鐘。(03)三、醃好的蝦裹一層澱粉。(04)四、熱鍋放油,(05)五、油到八成熱時將大蝦下...

邵匯大蝦的做法

邵匯大蝦的做法

今天的這篇和大家聊一聊關於邵匯大蝦的做法的問題,希望能夠幫助到有需要的朋友。操作方法(01)主料:蝦500克;調料:蔥10克、姜10克、食鹽5克、料酒10克、白糖10克、植物油5克。(02)蝦洗淨後,剪掉蝦鬚、蝦頭的一半、蝦腳、挑出蝦...

超級簡單的紅燒大蝦做法

超級簡單的紅燒大蝦做法

紅燒大蝦這樣做,非常的簡單美味!下面由小編分享一下做法吧!操作方法(01)首先我們把大蝦剪掉蝦鬚,挑出蝦線,清洗乾淨,控幹水分,放入碗中備用(02)接著我們在鍋中放入少許油,放入切好的薑絲,爆香以後再放入蔥花,再把大蝦放入鍋中,翻炒均...

王婆大蝦的家常做法

王婆大蝦的家常做法

火鍋是我們大家都比較喜愛的一種食品,現在的火鍋形式有很多種,要說大蝦火鍋好吃的就屬王婆大蝦。操作方法(01)大蝦用剪刀把須爪眼睛之類的東西都剪掉,在蝦槍的那個位置看到黑色的東西用牙籤挑出來,也就是蝦頭部的沙包。(02)在...

鐵板大蝦的做法

鐵板大蝦的做法

步驟/方法(01)蝦清洗乾淨後,用針挑去沙腸、剪去蝦鬚,撒一勺鹽和適量胡椒粉醃製蝦一段時間;(02)將洋蔥剝皮後切絲備用,蔥姜切末,青辣椒切圈,平底鍋裡放適量油,下蔥姜煸香,加入青椒;(03)放入醃好的蝦下鍋煎烤,噴入適量白酒去腥,蝦煎好一...

經典油燜大蝦做法

經典油燜大蝦做法

民以食為天,做個安靜的吃貨吧操作方法(01)從市場買來青蝦一斤(02)用剪刀剪去蝦槍,蝦鬚去掉沙線加少許料酒醃製一下去腥(03)蔥和姜切小段備用(04)鍋熱後放入比平時炒菜略多一點的花生油(05)油熱後放入醃製好的嚇(06)倒入由白糖,白醋,生...

油炸大蝦酥脆的方法

油炸大蝦酥脆的方法

油炸大蝦酥脆鮮美特別好吃,今天教大家做酥脆可口的油炸大蝦,一起來看看吧。操作方法青蝦買回來之後清洗乾淨,然後將蝦鬚去掉,蝦頭上面的那些硬殼都去掉,不然就算炸好了還會扎嘴。然後把蝦尾上面的蝦線去掉,用牙籤就挑出來了...

大蝦最好吃的5種做法

大蝦最好吃的5種做法

簡要回答每逢佳節桌子上總會有大蝦做的食材,並且無論老少都很喜歡吃蝦,今天就來跟大家分享大蝦好吃的五種做法,能夠讓你在過節時做出驚豔四方的硬菜。花開富貴蝦需要準備大蝦、蒜末、香蔥、小米辣及各種常見調味料,然後將...

油燜大蝦怎麼做好吃?油燜大蝦的做法

油燜大蝦怎麼做好吃?油燜大蝦的做法

油燜大蝦是一道魯菜,使用的清明前渤海灣的大對蝦,用魯菜特有的油燜技法制作。是一道歷史悠久的名菜操作方法(01)首先買一些大蝦,買蝦的時候,要挑選蝦體完整、甲殼密集、外殼清晰鮮明、肌肉緊實、身體有彈性,並且體表乾燥潔淨...

水煮大蝦的簡單做法

水煮大蝦的簡單做法

水煮大蝦非常適合夏季食用,營養豐富,清淡味鮮,蘸上醬醋汁更是味道美不可言。下面給大家分享一下水煮大蝦的簡單做法。操作方法(01)將買到的大蝦,沖洗乾淨。(02)將鍋中放上適量的水,開火。(03)將適量的薑片、花椒、鹽放入鍋中。待...

清蒸大蝦最簡單的做法

清蒸大蝦最簡單的做法

用簡單的方法做清蒸大蝦,也很美味,下面就說說清蒸大蝦最簡單的做法。工具/材料蝦,花椒,醋,姜,香油操作方法將蝦挑去蝦線和頭裡的髒東西,剪去蝦槍,用水清洗乾淨。將生薑切成細細的顆粒,放入碗中,再放入香甜醋和香油,兌成美味的汁...

番茄大蝦的詳細做法

番茄大蝦的詳細做法

大蝦富含鈣質,番茄含有豐富的維生素,二者搭配既有營養,口感又棒,今天給大家介紹一下番茄大蝦的做法。操作方法(01)取兩到三個西紅柿放入開水中燙一下,然後取出撕去表皮備用(02)大蝦洗淨後,把蝦尾剪開,挑去泥線備用(03)把番茄放入攪...

家常靠大蝦的做法

家常靠大蝦的做法

大家都知道海鮮好各吃又有營養,而蝦類又是海鮮中比較受歡迎的一類,平時大家都忙於工作,很少做飯,更是對於海鮮只能望洋興嘆了,這裡跟大家分享一下,如何快速的做家常烤蝦的方法!操作方法(01)首先我們將準備好的主要食材,新鮮的對...

茄汁大蝦的製作

茄汁大蝦的製作

茄汁大蝦是很多朋友愛吃的一道菜品,味道十分美味,今天我們來介紹一下茄汁大蝦的做法操作方法(01)首先取適量的大蝦,剪好後洗淨備用(02)鍋中放入適量的油燒熱後,放入蔥薑蒜進行爆香(03)然後把蝦放入鍋中進行煎制,煎製成兩面金黃(04...

乾燒大蝦怎麼做?

乾燒大蝦怎麼做?

工具/材料對蝦250克蒜蓉辣椒醬30克酒釀,蔥白,蔥綠,薑末,蒜末,糖,香醋,芝麻油,紅油適量操作方法將蝦頭剪掉,蝦線抽出,然後開蝦背待用。熱鍋起油,放入蝦,直至金黃色撈出。再次熱鍋起油,下入蒜末,蔥末和蒜蓉辣椒醬不斷翻炒。加入酒釀和...

阿田大蝦做法

阿田大蝦做法

阿田大蝦具有麻、辣、鮮、香的特點,是一道營養價值較高的營養菜品,吃後餘味無窮,令人留戀,一直倍受年輕人青睞。如果自己能做出來,一定很不錯。操作方法(01)把蝦剪去蝦鬚,開背去蝦線,洗淨,鹽、胡椒粉、薑片抓勻,過十分鐘在抓一次...