相關麵食的科普知識

輕鬆製作饅頭(麵食)

輕鬆製作饅頭(麵食)

饅頭是中國的傳統麵食,把麵粉加水、糖等調勻,發酵後蒸熟而成的食品,成品外形為半球形或長條。在北方,饅頭是主食之一。但是在我們南方,饅頭屬於小吃類的,早餐類,在一些地區不經常吃到。饅頭味道可口鬆軟,營養豐富。在製作時加...

家庭油炸麵食做法大全

家庭油炸麵食做法大全

油炸食品簡直就是我的最愛啊,油炸麵食簡單又好吃,我經常自己在家做各種各樣的油炸麵食吃。今天呢,我就來給大家分享分享家庭油炸麵食做法大全!工具/材料麵粉白芝麻糖水操作方法麵粉我是直接買的自發麵粉,就不用加酵母了,如...

花樣早餐麵食做法大全

花樣早餐麵食做法大全

有沒有覺得自己的早餐單調?有沒有早餐的時候想吃些特別一點的麵食呢?讓我們一起來看看怎樣做花樣早餐吧。下面就是早餐麵食的做法大全啦!操作方法(01)(1)關於煎餅的做法:第一步:將和人數相匹配合適的麵粉倒入盆中並往其中加入...

油炸麵食花樣的家常做法

油炸麵食花樣的家常做法

油炸麵食是一道小吃,其香酥味美,深受老人和孩子的喜歡。由於現在點心的種類繁多,人們很少在家炸麵食了。今天小編就和大家分享自家油炸麵食的做法,希望您能喜歡。工具/材料麵粉500克,雞蛋1個,紅糖,芝麻等適量。操作方法把紅...

麵食養人還是米飯養人?

麵食養人還是米飯養人?

選擇自己喜歡吃的食物就是最養人的方法,因為大米和麵食的營養價值是差不多的。如今人們生活水平提高了,擁有了很多選擇權,麵食和米飯可以換著吃,這樣攝入的營養會更加全面。麵食養人還是米飯養人?大米和麵食營養價值差不多...

教你做北方特色麵食——氣餅

教你做北方特色麵食——氣餅

氣餅是北方特色麵食之一,它吃起來軟軟的,甜甜的,現在就跟著小編一起來做做看看吧操作方法(01)首先,取適量的麵粉,加入兩匙白砂糖,些許酵母粉,再加入合適的水開始攪拌(02)把麵粉揉成一個金黃色的麵糰就行了,然後將麵糰靜置發酵30分...

經典花樣麵食

經典花樣麵食

樣式美觀的麵食,不僅可以給人以美好的感觀,而且可以增加欲,由其對於厭食的小孩子來說,一種培養吃飯興趣的方式。操作方法(01)將麵粉加水攪拌,再上少許豬油,為的是讓蒸出的麵點油亮,口感勁道(02)將揉好的麵糰,搓成條狀,用筷子壓花即...

基礎麵食——白饅頭(適合新手操作的超詳細版)

基礎麵食——白饅頭(適合新手操作的超詳細版)

饅頭是我們每天幾乎都要吃到的主食,如果自己學會蒸饅頭,那麼再也不會去外邊買那些不知道放了什麼新增劑的饅頭了。來吧各位,告訴你白麵饅頭的具體做法,趕緊看過來吧!操作方法和麵蒸饅頭的時候要使用發酵粉,按照說明再稍微多...

花樣麵食做法大全

花樣麵食做法大全

很多食物都可以用面來做,今天為大家整理了花樣麵食做法大全,一起學起來吧。操作方法(01)配料:富強粉500g+水250g+酵母5g+白砂糖10g+紅棗、紅豆、黑豆若干。酵母放入少量溫水中,把所有材料混合,揉勻,揉成光滑麵糰,然後把麵糰蓋...

吃麵食容易發胖嗎?

吃麵食容易發胖嗎?

麵食是指主要以麵粉製成的食物。像我們平時吃的麵包、饅頭、餃子、麵條、燒餅等都屬於麵食。麵食和米飯一樣,主要為人們提供碳水化合物。碳水化合物是人體能量的一大主要來源。因此,有人就說,吃麵食容易發胖。操作方法(01...

適合夏天做的麵食 簡單易學麵食做法

適合夏天做的麵食 簡單易學麵食做法

麵食是生活中一種非常常見的食物,簡單便捷,而且做法也種類繁多。但是在現在如果你不會廚藝那真的是一件很糟糕的事情,如果你對面食感興趣的話,現在不妨和和小編一起來看看這些麵食的做法,學起來吧。好了一起來中國小吃文化...

麵食大全:西紅柿雞蛋炒刀削麵的做法

麵食大全:西紅柿雞蛋炒刀削麵的做法

西紅柿雞蛋炒刀削麵是家庭常吃的美食,做法簡單,營養可口。下面小編就給大家介紹西紅柿雞蛋炒刀削麵的做法,希望能幫助到您。工具/材料麵粉500克,雞蛋2個,西紅柿2個,鹽,味極鮮醬油,耗油等適量。操作方法把麵粉放盆裡,加水和成稍...

油炸麵食怎麼做

油炸麵食怎麼做

有渣麵食的種類非常多,常見的有油條、麻花、麻圓、油炸糖果子等等,今天給大家分享的是油炸糖果子的製作方法。油炸糖果子是四川人喜愛的小食,皮酥裡糯,還有嚼勁,焦糖的香味也非常濃郁,香甜適口。小孩子非常喜歡吃,不過油炸食...

民間花樣麵食——龍形花饃

民間花樣麵食——龍形花饃

花饃是中國民間傳統麵塑品,上次到山西運城同學做客,他媽媽做的龍形花饃十分的逼真和好吃,就跟跟他媽媽學瞭如何做龍形花饃。現在把製作方法分享給大家。操作方法(01)首先將南瓜蒸熟,並用擀麵杖將蒸熟的南瓜打成泥狀。(02)稱取...

同等分量的麵食是米飯產生熱量的2到3倍

同等分量的麵食是米飯產生熱量的2到3倍

簡要回答很多肥胖的人都想通過食物控制的方式輔助自身減肥,大多數人在節食的道路上很少會選擇麵食,據醫生表示,相關的醫學期刊已經證明,麵食所產生的熱量是米飯熱量的兩倍到三倍左右,長期吃麵食的話會具有一定的肥胖風險,所...

麵食的做法大全

麵食的做法大全

很多人都喜歡在家中自己做麵食,做法簡單,方便快捷,小編就為大家介紹幾種在家中就可以做的麵食,大家不妨試一試。操作方法(01)生煎包主料:麵粉250克,豬肉餡300克。輔料:酵母(幹)3克。調料:花生油適量,食鹽2茶匙,蔥10克,姜2克,料酒10...

麵食的做法大全之玉米麵餅的做法

麵食的做法大全之玉米麵餅的做法

玉米麵餅子吃起來特別的香,玉米麵餅子屬於粗糧,對人體健康是非常有利的。來吧各位,這篇指南告訴你玉米麵餅的做法,趕緊看過來吧。操作方法盆裡放上玉米麵,直接用沸水燙,一邊倒水一邊用筷子攪拌。等到玉米麵變得涼一些的時候...

麵食壽桃的做法

麵食壽桃的做法

家裡有老人過生日的時候除了做面,做個壽桃應該也蠻好的。發出來以後,有好多廚友要方子,應邀上方子,感謝大家的喜愛,希望發方子以後大家也試試做做哦~從下午發麵做到晚上,各種色差,大家包容,步驟就將就看下哈。操作方法(01)用少...

吃泡麵會長痘痘麼(吃麵食會長痘痘嗎)

吃泡麵會長痘痘麼(吃麵食會長痘痘嗎)

愛美的朋友,一旦臉上長了痘痘,就會慌的一批,長一兩顆痘痘雖然不是多大的事,但是在一定程度上影響了自身的容顏。因為大家紛紛想盡辦法,力求把痘痘去掉,其實,想要消滅痘痘,首選要了解為什麼會長痘痘,才能更好的在根源解決問題。...

如何自己動手做包子和饅頭及其它麵食

如何自己動手做包子和饅頭及其它麵食

自己動手做包子和饅頭及其它麵食,最關鍵的是和麵。然後蒸就可以了。操作方法(01)和麵在準備好的自發粉中,打入一個雞蛋,開始攪拌。加入溫水開始和,多餳一會。(02)面既不稀又不幹時,開始揉麵,用手蘸些和麵水攥成拳用力壓麵糰,一邊...

最簡單的麵食做法

最簡單的麵食做法

一個人在家不想動!餓了,怎麼辦?小編教你最簡單的麵食的做法,讓你用最懶的辦法填飽肚子。操作方法新鮮的小白菜洗乾淨,掰開備用豬油適量備用鍋中加水,大火將水燒開,加入適量的豬油然後我們向其中加入適量的麵條,不停的用筷子...

豆沙餡麵食花樣做法竅門

豆沙餡麵食花樣做法竅門

簡要回答製作花樣豆沙製品麵食首先要先將白麵調製成一個光滑的麵糰,常溫下發酵半小時後攤開面團包上豆沙餡即可!麵食是我國飲食文化很重要的一部分,豆沙更是與麵食密不可分。彷彿天生一對的它們延伸出來許多豆沙餡的麵食...

十種麵食做法

十種麵食做法

操作方法(01)十種麵條的做法:麵條其實是我們日常生活中最節省時間和省事的填飽肚子的主食,麵條的吃法也數不勝數,今天就為大家介紹一下這10種麵條DIY,在您空閒的時候可以慢慢品味並感受感受。 1、炸醬麵材料: 六必居的幹...